生石花种子怎么种?生石花的苗期管理
生石花种子是非常的细,播种的时候要仔细均匀地撒在土表,不要覆盖土,种子要播的适当密些,不要在大盆里只播种几粒种子。播种最好选择晴天,不要在雨天播种,播种后遇到连续雨天,发芽会延迟。播种后可以用玻璃片将盆盖上,白天高温时打...
09-08

1、莲花白能生吃,但一般都是凉拌着吃。莲花白之所以能生吃,是因为它含有大量的维他命C、维他命K、维他命U等,如果煮(炒)熟吃,就会打破这些营养物质,只有生吃时才能被人体很好地吸收。
2、莲花白的学名就是甘蓝,为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物,在我国各地都有栽培。
1、素炒莲花白
(1)材料:莲花白500g,胡萝卜90g,青椒80g,油,盐,蚝油,胡椒粉,姜,蒜。
(2)做法:将莲花白洗净后切成细丝,胡萝卜洗净后切丝,青椒去籽后切成细条,姜蒜切末;锅内放入适量油,姜蒜爆香后放入胡萝卜,大火快炒,炒至胡萝卜断生即可;倒入莲花白,大火快速翻炒,最后放入青椒翻炒均匀,青椒炒软后,加入蚝油和胡椒粉,调入适量的盐,翻炒均匀即可。
2、莲花白拌粉丝
(1)材料:莲花白半个,粉丝1把,盐,鸡精,白糖少许,大蒜2瓣。
(2)做法:粉丝用水泡软,切成6-8cm的段,莲花白洗净后切丝,蒜切蓉;锅里加水,水开后滴几滴油好和放少许盐,放入莲花白焯烫一下,捞出放凉水里过一下,控水,放入粉丝焯烫,焯烫至粉丝变软熟透为止,将焯烫好的莲花白和粉丝放入盆中,再放入蒜粒和辣椒;起锅热油,油热后放入几粒花椒炸香,将热油浇到蒜粒的辣椒上,然后调入适量的盐、鸡精、糖,搅拌均匀,撒上黑芝麻即可。
标签: 莲花白
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