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大白菜苗期病害与防治，常见病害有霜霉病、软腐病、黑斑病
发布于：2026-07-12 作者：农韵 阅读：15
大白菜苗期常见病害有霜霉病、软腐病、黑斑病、细菌性角斑病、病毒病、黑腐病。
霜霉病：早间苗、晚定苗、适当蹲苗。合理浇水施肥，雨后及时排水，增强幼苗抗病能力。
软腐病：选择抗病能力较强的品种，加强苗期管理，增强苗势。发现病株后及时拔除，同时对病穴撒施生石灰。
黑斑病：选择抗病品种，与非十字花科实行轮作。加强水肥管理，病发后及时拔除病株并带出田外。
一、大白菜苗期病害与防治
1、大白菜霜霉病
（1）症状
①霜霉病在大白菜的各个生育期都可以进行危害，主要为害叶片。
②苗期发病时子叶背面会出现白色霉层，严重时幼苗枯死。
③成株期发病叶片正面会出现灰白色、淡黄色边缘不明显的病斑，渐渐的扩大为黄褐色病斑，因为受导叶的脉限制，病斑会呈多角形或不规则形，叶背密生白色霉层。
④病斑多时会相互连接，导致病叶局部或整叶枯死。
（2）防治
①适期播种，适当稀植，早间苗，晚定苗，适度蹲苗。
②浇水时一定要小水勤灌，雨后及时排水，施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。
2、大白菜软腐病
（1）症状
①软腐病在大白菜的各个生育期都可以进行危害，主要以莲座期到包心期为主，病部会软腐，有硫化氢恶臭味。
②发病初期外叶会出现萎蔫，叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球，有时茎基部的腐烂会到心髓，充满黄色黏物。
③少数菜株外叶会出现湿腐，干燥时烂叶干枯呈薄纸状会紧裹住叶球，或者叶球内外的叶片良好，只是中间菜叶自边缘向内腐烂。
（2）防治
①可以选用抗病品种，一定不可连作，适期播种，适当稀植。
②一定要早间苗，晚定苗，适度蹲苗，小水勤灌，雨后也要注意及时排水。
③一定要给白菜施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。
④发现病株后一定要及时清除，病穴可以撒石灰进行消毒，将田间病残体带出进行集中深埋或烧毁。
3、大白菜黑斑病
（1）症状
①黑斑病主要危害白菜叶片，下部老叶发病较早且重，外叶发病很严重，球叶次之，心叶最轻。
②叶片发病会出现圆形褐色或深褐色病斑，有明显的同心轮纹，有黄晕。
③高温高湿时病部会穿孔，严重时半叶或整叶会枯死。
④叶柄发病会呈暗褐色、纵条状、稍凹陷的病斑，潮湿时病斑上会产生黑色霉状物。
（2）防治
①一定要选耐病品种，与非十字花科轮作2-3年，适期播种，适当稀植。
②浇水时可以小水勤灌，雨后及时排水，施足底肥，增施磷、钾肥，增强苗势。
③发现病株后一定要及时清除，将田间病残体带出进行集中深埋或烧毁。
4、大白菜细菌性角斑病
（1）症状
①细菌性角斑病主要发生在苗期至包心期，危害外层叶片，产生大小不等的不规则角状斑。
②叶面病斑呈灰褐色油渍状，湿度大时，叶背病斑上会溢出污白色菌脓，干燥时，病斑呈膜状干枯，易开裂或穿孔。
（2）防治
①大白菜可以与豆类、麦类、水稻等作物轮作。
②播种之前要进行种子处理，可用中生菌素进行拌种。
5、大白菜病毒病
（1）症状
①苗期染病时叶片会出现明脉或沿叶脉褪绿，后变成淡绿与浓绿相间的花叶，叶片出现皱缩不平，心叶扭曲，生长缓慢。
②成株期染病时叶片会出现皱缩、凹凸不平，呈现黄绿相间的花叶。
③严重时植株会停止生长，矮化，不包心，叶病僵硬扭曲。
（2）防治
病毒病会随着蚜虫进行传播，所以治病时一定要兼治蚜虫。可选药剂有吡丙.吡虫啉、氟啶虫酰胺等药剂防治蚜虫。
6、大白菜黑腐病
（1）症状
①黑腐病在大白菜各个时期都会发病。株期发病通常从叶边缘出现病变，产生黑褐色病斑，病斑周围呈淡黄色。
②病斑有时会沿叶脉扩展，形成大块黄褐色斑或网状黑脉。
③叶帮染病中肋呈淡褐色，病部干腐，叶片向一边歪扭，半边叶片或植株发黄
（2）防治
大白菜可以与非十字花科作物实行2-3年轮作，加强田间管理，合理施肥。
二、大白菜秋季如何管理
1、施足基肥
（1）基肥是大白菜获得丰收的基础。通常老菜地土壤肥力较高，可适量少施有机肥。复合肥的养分比例以氮、钾为主，搭配施用磷肥。
（2）新菜地要重施有机肥，配合施用三元复合肥。
2、莲座期蹲苗
苗期要控水控氮肥，除提苗肥以外，通常在莲座期要蹲苗，使地上部外叶生长健壮，促进根系下扎，为后期的快速生长与大量吸收养分和水分打下基础。
3、追肥
（1）第1次追肥要掌握在莲座期的后期时候结合灌水进行。追肥以性氮肥为主配施钾肥，水肥之后即进入包心期。
（2）第2-3次追肥是在包心初期和中期进行。主要追施氮肥，多两次，控制用量。包心后期停止追氮肥。每次追肥的氮肥量应视大白菜生长情况而定。
4、叶面喷肥
（1）在大白菜高产施肥中，除施足氮磷钾大量元素外，中、微量元素的施用也应该考虑。
（2）从目前大白菜生产中出现的问题看，部分地区主要是钙和硼的生理缺素问题，可以选择喷施含钙、硼、铁的叶面肥。
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