中国黑豚的市场前景，中国黑豚的经济价值

发布于：2025-08-24 作者：田园梦境阅读：15

中国黑豚的市场前景，中国黑豚的经济价值

一、中国黑豚的经济价值

中国黑豚是一种集野味、滋补、药用、皮毛、观赏为一体的珍贵食草动物，它的选育成功，为中国乃至世界黑色食品的发展增添了光辉的一页。

1、野味、滋养：数千年前，中国古代劳动者就有吃豚肉的习惯，并将其作为高档野味菜肴被选为中国名菜谱。南宋诗人、美食家苏东坡因为没有尝到豚狸的美味而遗憾了一生。有一次，乡下人给他送了豚狸，因为来不及烹饪，导致没有吃上豚狸，所以写了一首诗：“就擒在仓卒，羞不能飨。”豚狸的美味，自有“天上的斑鸠，地下的豚狸”为证。通过引进野生优化培育的中国黑豚，肉白嫩（肌肉纤维极细），味道鲜美，胜过鸡、鸭、鱼类；豚皮胶质丰富，口感肥糯，胜过甲鱼裙边。现代科学研究证实，黑色食品不仅营养丰富，而且具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。我国传统中医认为：“黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”；指出黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强身健体、延年益寿。黑豚是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，含有的黑色素可以消除人体自由基，防止脂肪过剩，发挥延缓衰老的作用，含有的铁质是甲鱼的3倍。

2、药用：黑豚肉味甘，性平，有益气补血、解毒的效果，用于治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症状。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短时间内（10天左右）吃3~4只黑豚，可稳定和缓解病情，减轻症状，维持较长时间。

3、毛皮：黑豚是珍贵的皮毛动物。它的毛乌黑发亮，其亮度可与貂媲美，毛长2厘米-3厘米，比狐狸毛短，符合现代服装消费新潮，皮板薄软，胶质丰富，经相关皮革科研单位监测证明，黑豚毛可用于生产高档毛皮大衣和工艺饰品，具有较高的经济价值和利用价值。

4、观赏：黑豚性格温和，容易管理，活泼可爱，受到人们，特别是孩子们的喜爱，可以作为宠物饲养。

二、如何养殖黑豚

1、黑豚是食草型动物，可以吃野草、野菜、树叶等，每天吃三餐，每餐2两~3两。为了满足频繁繁殖对营养的需要，补充少量玉米、饲料日4钱。城乡居民业余时间饲养5-10对不影响生产、工作。饲养圈舍只需30厘米-50厘米高，可用木箱、竹笼、砖池等饲养，每只母豚每年生育4-5胎，每胎生育3-6只，幼豚从出生养殖到60天可交配繁殖，每年可循环繁殖40只-60只，豚成活率达98%。黑豚没有任何疾病的威胁，只要给予清洁干燥的环境，就能养好，安全可靠，是家畜饲养，特别是珍贵的动物饲养中好养殖的珍贵动物。

2、豚肉蛋白质含量丰富，富含人体所需的17种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素，还含有丰富的抗癌元素锌和硒，是理想的营养补充保健食品，对胃病、高血压、冠心病等有明显的食疗作用。由于其滋补成分高，即使在炎热的夏天煮的汤也能像甲鱼汤一样凝冻，营养学专家说黑豚肉是女性美容肉、青年健美肉、儿童滋补肉、老年人抗衰老肉。黑豚作为一种新型的肉类食品种类，被越来越多的消费者和国际市场所接受。中国黑豚的养殖与综合开发早已被全国性农业新技术产品传播网专家委员会评定为中国农业新技术产品的重点推荐项目，并申报列入省级星火计划项目，这些都为黑豚的大规模养殖与开发奠定了良好的社会基础。

三、黑豚的疾病防治

黑豚有一种比较容易出现的疾病叫鼓胀病，这是由于采食发霉变质饲料，饮用病菌污染的水源等，导致黑豚消化不良、肝腹臌胀。防治时，喂给土霉素、施得福等药物，连续喂2~3天，每天1~2次。但这种疾病只要养殖户日常注意清洁卫生，不给吃发霉变质饲料和有病菌污染的水源等，基本上可以完全避免。

标签：中华黑豚

鹌鹑的养殖前景，有哪些经济价值

鹌鹑养殖市场前景广阔，我国鹌鹑养殖时间虽短，但发展迅速，目前饲养量约达2亿只，已成为世界第一养鹑大国。家鹑产品不仅供应高级酒店、饭店，还被加工成罐头、松花皮蛋等，深受消费者喜爱。鹌鹑还可以作为药用和观赏鸟，长期食用对血管...

08-25
11月份豆粕价格多少钱一斤，豆粕分为哪几种

大豆经提炼出豆油之后会产生一种副产物——豆粕。根据不同的提取方法可以将豆粕细分為一至二次浸泡的豆粕。请问今年十一月份每斤豆粕的价格是多少？...

01-10
泥鳅苗的价格，大约0.06元左右一尾

泥鳅苗的平均售价大概是0.06元左右/尾，具体价格取决于品种、品质、规格、产地等因素。青鳅，1尾的价格为0.06元。大鳞副泥鳅，1尾的价格为0.08元。中华沙鳅，1尾的价格为0.08元。台湾泥鳅，1尾的价格为0.05元。...

12-29
今日生猪价格，最新行情分析

随着人们追求健康饮食和生活水平的提高，作为我国主要肉类之一，猪肉一直扮演着重要角色。而作为中国重要的猪肉生产基地之一，河南尉氏对于市场格局和消费者来说具有重要意义。...

01-20
关于农业投资致富路该如何走？附详细介绍

走区域经济之路：努力形成“一乡一业，一村一品”的区域经济格局。走多种经营之路：面向市场，立足优势。走高效农业之路：加速农业科研成果转化，推广良种良法。走庭院开发之路：利用好“五小”建设。走加工增值之路：搞好农副产品的系列...

10-13
黑豚养殖产业发展前景，有什么经济药用价值

黑豚全身黑色，黑色素含量极高，具有药食两用的功效。它能消除人体内的自由基，降低血脂，助阳功，缓解胃病，对高血压、冠心病有明显的食疗作用。黑豚抗病力强，无疫病威胁，正常养殖时，无需注射和喂药，养殖条件和技术要求简单，非常适...

08-23
阳澄湖大闸蟹的价格大概多少，附其美味做法

阳澄湖大闸蟹的市场价格一般是几十到几百元一斤不等，往往大闸蟹的个头越大，价格也就越贵。阳澄湖大闸蟹的常见做法有清蒸大闸蟹、啤酒大闸蟹等。在制作清蒸大闸蟹时，要准备好大闸蟹、姜、大蒜、小葱、生抽、香醋、香油等材料，将大闸蟹...

10-29
山地能赚钱的种植项目，可考虑种植茶叶、药材、蔬菜

山地能赚钱的种植项目有茶叶种植、药材种植、蔬菜种植。茶叶种植：目前人们越来越喜欢喝茶，中国茶叶市场也越来越可观，因此尝试种植茶叶可以获得不错的收益。药材种植：目前中国药材市场出现了供不应求的现象，而山...

07-12
走低成本扩张之路时农村创业者要注意哪些问题，主要有六大问题

在企业扩张中是否降低或节约了交易费用，规模不经济的低成本扩张不可取。要认真进行成本核算，包括债务成本、交易成本、改组改制成本、更名成本等。要努力成本统一，实现企业低成本扩张与社会低成本扩张的统一。要努力实现资本经营与产品...

10-22
草莓大降价，冬天草莓价格多少钱一斤

今冬红颜、甜宝（牛奶）、宁玉等多个品种的草莓价格大幅跳水。以甜宝（牛奶）草莓为例，2023年12月14日新发地平均售价15.5元/斤，2022年同期平均售价为30元/斤，相差14.5元/斤，价格几乎为去年同期的一半。此外...

01-14