芥菜有哪些品种,分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

发布于:2025-08-19 作者:耕心 阅读:15

常见芥菜品种有板叶芥菜、散叶芥菜、红花芥菜、白花芥菜等。

板叶芥菜:产自于上海,叶片大而厚实,叶色呈浅绿色,抗寒、耐热能力较为出众,成熟时间早,播种后40天即可收获,适合秋季种植。

散叶芥菜:叶片窄小,叶色呈绿色,耐热能力强、耐寒能力中等,适合春季种植。

红花芥菜:产自于陕西,基生叶丛生,边缘具疏齿或羽状分裂,花色淡紫或淡蓝色。

芥菜有哪些品种,分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

一、芥菜有哪些品种

1、板叶荠菜

(1)板叶荠菜又叫大叶荠菜,上海市地方品种。植株塌地生长,开展度18厘米。叶片浅绿色,大而厚,叶长10厘米,宽2.5厘米,有18片叶左右。叶缘羽状浅裂,近于全缘,叶面平滑,稍具绒毛,遇低温后叶色转深。

(2)该品种抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快,播后40天既可收获,产量较高,外观商品性好,风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁,冬性弱,抽薹较早,不宜春播,通常用于秋季栽培。

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2、散叶荠菜

(1)散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长,开展度18厘米;叶片绿色,羽状全裂,叶缘缺刻深,长10厘米,叶窄较短小,有20片叶左右,绿色,叶缘羽状深裂,叶面平滑绒毛多,遇低温后叶色转深,带紫色。

(2)该品种抗寒力中等,耐热力强,冬性强,比板叶荠菜迟10~15天。香气浓郁,味极鲜美,适于春季栽培。

芥菜有哪些品种,分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

3、红花荠菜

红花芥菜也叫离子芥,是陕西地方品种,为一年生草本,基生叶丛生,边缘具疏齿或羽状分裂,总状花序疏展,花淡紫色或淡蓝色。长角果圆柱形,以前是西北地区常见的田间杂草。

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4、白花荠菜

通称荠菜,为一年或二年生草本,基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘,花瓣白色,卵形,短角果倒三角形或倒心状三角形,分布全国。

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二、茎用芥菜何时播种

1、时间

茎用芥菜的播种时间通常为9月下旬至10月初,不宜过早或过迟。

2、方法

(1)播前晒种半天,清洁井水泡种3小时,去浮籽,沥干,与过筛细土或沙拌和均匀后播种。

(2)播种前应均匀打透底水,等水渗下后才可以播种。播种通常选择晴天或阴天下午进行,播后轻轻拍实畦面以保湿。

(3)一般每亩大田用种子50~75克,每亩苗床播种500~750千克种子(可移栽大田8~10亩)。用湿润细土盖籽0.5~1厘米厚。

(4)在播后的畦面上塌地盖遮阳网。采用全程覆盖隔离育苗的方式,即在播后覆细土或糠灰的基础上,再覆盖遮阳网或其他遮荫物,出苗后及时揭掉遮阳网,搭好拱棚,上覆防虫网,达到避蚜防病的目的。

芥菜有哪些品种,分为板叶、散叶、红花和白花荠菜

(5)苗期如遇干旱,在清晨用清水或清粪水泼施,次数和间隔视旱情而定,使土表不出现干裂。

(6)第一次匀苗在第二真叶时,苗距3厘米,去掉杂苗、劣苗、病苗、弱苗,第二匀次苗在第3片真叶时,控制苗距6厘米,及时除去杂草。

(7)苗床地宜保持湿润为主,如土表干燥,应浇施稀薄粪水或清水。浇水与施肥均宜早晚进行。

标签: 芥菜

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