百花蜜结晶的状态,多呈乳白色或浅黄色油脂状
百花蜜常温环境下即可结晶,结晶后一般呈乳白色或浅黄色油脂状,具体与蜜源构成有关。蜂蜜结晶原理:蜂蜜本质为葡萄糖过饱和溶液,当温度变化而导致蜂蜜溶解度降低时,葡萄糖将会以晶体形式析出,最终形成蜂蜜结晶。...
07-26

野菊原产于中国,广泛分布于全国各地,多野生于山坡、草坪、灌丛、湿地、田边或道路旁,其中东北、西北、华北、华中、华南、西南等地分布最集中,如吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃、青海、浙江、安徽、四川、云南、贵州等地广泛分布。
野菊多集中在每年的9~10月开花,但根据品种和各地气候的不同,花期范围可以扩大到6~11月,开花时头状花序的形状和菊花一样,只是花的大小上比菊花小一点,野菊花也可以人工栽培成景观花卉,人工栽培时从播种到开花大约需要3~4个月。
野菊花是典型的粉多蜜少型蜜源植物,集团花期一般为30~40天,流蜜期约为20~25天,而且野菊花始花期开的大花大多不泌蜜,盛花期开始的小花有蜜,泌蜜量大,此外野菊的泌蜜受多方面因素的影响,其中尤以光照和湿度对泌蜜的影响最为明显。
野菊花蜂蜜是非常罕见的稀有蜜种,野菊花多野生,难以形成大规模的蜜源。此外,由于某些地方的意大利蜂已经进入越冬期,因此采野菊花的多为中蜂,而纯度为中蜂蜜短板,实际上高纯度的野菊花蜂蜜难以形成,更别说形成批量供应市场的商品蜂蜜了。
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