小满节气是什么意思?附小满节气的由来
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满,此时,全国北方地区麦类等夏熟作物的种子开始充实但尚未成熟约为乳熟期,称为小满。南方地区在小满时如果田地里没有水,...
08-20
月饼又名小饼、月团、宫饼、胡饼、团圆饼,象征着大团圆,是中秋节必备礼品之一。目前市场上,常见的月饼口味有莲蓉月饼、鲜肉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、冰皮月饼等。

1、月饼其实还有非常多不同称呼,在许多地方,月饼也被称为小饼,团圆饼,月团,宫饼,胡饼等。
2、月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动,月饼则是古代中秋拜祭月神的供品,每逢祭月节,就会设大香案,摆上月饼、水果等祭品。
3、发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

1、莲蓉月饼
市面上最常见的月饼,皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,中秋月饼的经典品种。

2、鲜肉月饼
江浙沪一带的特色小吃。馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

3、豆沙月饼
口感出色,具有浓郁的豆香味,市面上有红豆沙月饼,老豆沙月饼。

4、五仁月饼
通常包含核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。

5、冰皮月饼
饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、黄等颜色。
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