首页 > 三农 > 民俗文化

立夏吃什么传统食物？附立夏传统食物的做法

发布于：2025-09-02 作者：田园缘阅读：15

一、立夏蛋

立夏前一天，很多人开始在家里煮立夏蛋了；一般用茶末或胡桃壳煮，看到蛋壳变红，房间里充满了香味。古人认为，鸡蛋圆圆的，象征着生活的圆满，立夏吃鸡蛋可以祈祷夏天的安全，经得起“疰夏”的考验。

二、麦蚕

立夏节，上海郊外的农民拿着麦粉和糖做成长条状食物，被称为麦蚕。人们吃了，说可以免除疰夏。

三、黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一。将乌叶浸泡在水中后，用乌叶汁浸泡糯米变黑，将浸泡的黑糯米加糖蒸熟后，手工压制成糯米糕，吃起来有淡淡的乌叶香味。

四、立夏饭

过去立夏节，宁波乡下用红豆、大豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆混合白粳米煮五色米饭，叫做立夏饭。现在宁波城乡的一些家庭还保留着这种古风，立夏饭的材料变成了另外5种食物，即蚕豆、大豆、竹笋、芥末、酱肉和咸肉，被称为5样米饭。

五、立夏茶

为了迎接立夏，我国江西省一带有立夏喝茶的习惯，说不喝立夏茶，夏天很痛苦。立夏那天，女性们聚集了7家的茶叶，一起烹饪，说立夏喝了7家茶，可以保证整个夏天不会困。

标签：立夏

谷雨节气的农事谚语，要想庄稼好、管理要趁早

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。谷雨麦怀胎，立夏长胡须。谷雨打苞，立夏龇牙，小满半截仁，芒种见麦茬。谷雨时节种谷天，南坡北洼难种田。谷雨有雨棉花肥，谷雨有雨好种棉。清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯。棉花种在谷雨...

08-03
铁树种在家门口好不好

铁树种植在家门两侧较好，不能种植在正对面。铁树于家门两侧栽种时，能够兴旺家宅，带来好运，化解煞气。而在正对面种植时，会将流向门内的生气从中劈成两半，从而导致气流不协调，家宅难以安康。...

10-09
家里养天竺葵吉利吗

家里养天竺葵很吉利。天竺葵的花朵非常漂亮，有很高的观赏价值，而且还能吸收大量有害气体，起到净化空气的作用。天竺葵的风水非常好，在家里养天竺葵不仅能提升家人运势，而且还能提升财运。在家里养天竺葵时一定不能将其摆放在厨房正中...

11-28
米泡一晚上还能煮饭吗，是否会影响口感和营养

泡米饭的时间应该根据米的品种和泡米饭的环境而定。通常来说，泡米饭的时间不应该超过6小时。如果泡米饭的环境温度较高，泡米饭的时间应该缩短。如果泡米饭的环境温度较低，泡米饭的时间可以稍微延长一些。...

04-15
南方立冬习俗，包括祭祀、补冬、酿黄酒等活动

祭祀：在佳节用佳品祭祀祖灵，尽到子孙的责任和义务。补冬：在立冬的时候全家休息，犒劳一年的劳动。酿黄酒：冬季的水能酿造更好的酒，是酒发酵最好的季节。舂“交冬糍”：将证书的糯米在石臼中舂黏，再将其揉成团加...

07-31
吉利红放在家里什么位置最好

适宜摆放位置：吉利红适合摆放在窗台、阳台、客厅、卧室、书桌、餐桌以及大门两侧。不适宜摆放位置：吉利红不宜正对着门口摆放，也不宜摆放在炉灶旁或客厅正西方等处，也不能和带刺植物摆放在一起。...

10-13
具有讽刺意义的花

锦葵的花语为讽刺。因为在古罗马时期，讽刺作家-马鲁提亚力斯认为锦葵制成的荼叶可起到醒神、恢复精力、消除疲劳的作用，所以人们认为锦葵为讽刺作家的能量原动力，花语也因此带有讽刺意义。...

02-16
家里放薄荷不吉利

家里放薄荷并无不吉利的说法，相反薄荷能够到驱邪避煞，抵挡外界煞气、凶气入侵，稳定住宅风水的作用。之所以说家中不宜栽种薄荷，是因为薄荷会散发出刺激性气味，可以提神醒脑，从而影响主人睡眠。...

09-16
家里种竹柏风水好吗

竹柏和竹子非常像，它很适合在办公室里面养殖。从风水学上来说它可以影响周围空气或能量，有着“发”的寓意，所以有很多生意人非常喜欢它。由于竹柏的叶片非常像竹，树干却像树所以得此名，它可以保持常年翠绿，养在家里有很好的风水象征...

02-22
臭海棠花适合在室内养吗

臭海棠花（天竺葵）不适合摆放在室内养护。因为臭海棠会散发出一股淡淡的臭味，从而导致室内空气变得浑浊。并且臭海棠开花对于光照条件要求较高，因此臭海棠花以摆放在通风良好的阳台养护为宜。...

11-03