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碳酸氢铵的应用领域和注意事项，注意避免与菌肥混合施用

发布于：2025-09-24 作者：农语阅读：15

一、碳酸氢铵的特点

碳酸氢铵的溶解度小于其他固体氨肥，但易溶于水，其本身是生理中性速效氮肥，是固体氮肥中氮含量最低的品种。

二、碳酸氢铵的应用领域

1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但氮含量低，容易结块。

2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂。

3、作为化学肥料使用。

4、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可以作为追肥使用，也可以作为底肥直接施加使用，用作食品发酵剂、膨胀剂。

5、作为化学膨松剂，中国规定可以用于各类需要添加膨松剂的食品，根据生产需要适量使用。

6、作为食品高级发酵剂使用。与碳酸氢钠结合可作为面包、饼干、薄饼等膨松剂的原料，也可以作为发泡粉末果汁的原料使用。也用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂和医药以及试剂。

7、可与碳酸氢钠配合用作面包、饼干、煎饼等膨松剂原料。发酵粉也以本产品为主要成分，配有酸性物质。也可以作为发泡粉果汁的原料绿色蔬菜、竹笋等烫漂的时候使用0.1%~0.3% 。

8、用作农用追肥。

三、注意事项

1、不能把碳酸氢铵与碱性肥料混合施用，以便防止氨挥发，造成氮素损失。

2、实现“五不施”：即不拌细土不施、有露水不施、下雨不施、田内无寸水不施、烈日当空不施。如果施肥时间比较足够，最好将碳铵作为球肥或粒肥深施。另外，碳铵在运输、贮藏中，要轻装轻卸、包装严密，贮藏在干燥的阴凉处，不得与碱性肥料和人粪尿等混合，以免损失有效肥料。

3、施用时不要与作物种子、根、茎、叶接触，以免烧伤植物。

4、不要作为种肥。否则，可能会影响种子的发芽。

5、避免与菌肥混合施用。碳铵施用后释放氨气，与菌肥接触，会导致菌肥中的活菌体死亡，引起菌肥失去效果。

6、避免叶面喷施：碳铵叶面喷施时容易烧伤叶面，影响作物叶片的光合作用。

标签：碳酸氢铵

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