什么是西葫芦最害怕的农药，西葫芦有什么价值

发布于：2025-11-03 作者：绿意浓阅读：15

一、西葫芦最怕的农药

西葫芦最怕的农药是敌百虫、杀螟腈等。西葫芦对辛硫磷、甲萘威比较敏感，容易产生药害。

二、西葫芦的价值是什么

1、营养价值

西葫芦含有维生素c、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙含量极高。不同品种每100g可食部分（新鲜重量）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。

2、药用价值

中医认为，西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的效果。对口渴、浮肿腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等症有辅助治疗的作用，可以提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，促进人体内胰岛素的分泌，有效预防糖尿病，预防肝肾病变，有助于提高肝肾细胞的再生能力。

3、食用价值

西葫芦果实圆筒形，果实小，果面光滑，采摘水果供菜。西葫芦皮薄，肉厚，汁多，可荤可素，可菜可馅，很受欢迎。如果吃的时候发现西葫芦有苦味的话，有可能含有苦味物质“葫芦素”，请不要食用。

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