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蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

发布于：2026-04-11 作者：农香斋阅读：15

一、蔬菜的施肥、打药误区

1、病虫不分

对于蔬菜上出现的病虫害，没有查清是哪一类，随意用一些农药就进行喷杀，甚至有些技术人员不调查，就随便认为是病或是虫，结果当然无效。

2、乱复配

随意用多种农药进行复配，不查阅家药复配禁忌表格的说明，酸性药或碱性药、铜制剂或硫制剂或其他药随便混合。

3、稀释不均匀

虽然按说明书的用量，但未进行溶解或拌匀就忙于作业，没有办法达到防治作用，如敌百虫晶体、硫酸铜、敌克松膏剂等，如不注意都会出现上述现象。

4、施肥浅或表施

施肥过浅、表层施肥，会导致肥料容易挥发流失，或难以达到作物根部，不利于作物吸收，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方16~28厘米处。

蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

5、乱用双氯肥

（1）用氯化铵和氯化钾生产的复合肥称为双氯肥，含氯约30%,易烧苗，要及时浇水。

（2）盐碱地和对氯敏感的蔬菜作物不可施用含氯肥料。

（3）对叶（茎）菜过多施用氯化钾等，不但造成蔬菜不鲜嫩、纤维多，而且使蔬菜味道变苦，口感差，效益低。

（4）尿基复合肥含氮高，缩二脲含氮略高，易烧苗，要注意浇水和施肥深度。

蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

6、施肥过多

（1）蔬菜施用化肥不当，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫现象。

（2）例如，一次性施用化肥过多或施肥后土壤水分不足，会造成土壤溶液浓度过高，作物根系吸水困难，导致植株萎蔫，甚至枯死。

（3）施氮肥过量，土壤中有大量的氨或铵离子，一方面氨挥发，遇空气中的雾滴形成碱性小水珠，灼伤作物，在叶片上产生焦枯斑点。

（4）另一方面，铵离子在旱土上易硝化，在亚硝化作用下转化为亚硝铵，气化产生二氧化氮气体会毒害蔬菜，在蔬菜叶片上出现不规则水渍状斑块，叶脉间逐渐变白。

蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

7、肥料未腐熟

（1）新鲜人粪尿直接施用于蔬菜由于新鲜的人粪尿中含有大量病菌、毒素和寄生虫卵，如果未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染疾病，需要高温堆沤发酵或无害化处理后才可以施用。

（2）未腐熟的畜禽粪便在腐熟过程中会产生大量的硫化氢等有害气体，使蔬菜种子缺氧窒息，并产生大量热量，使蔬菜种子烧种或发生根腐病，不利于蔬菜种子萌芽生长。

8、单一施肥

（1）过多地使用某种营养元素不仅会对蔬菜产生毒害，还会妨碍蔬菜对其他营养元素的吸收，引起缺素症。

（2）例如，施氮过量会引起缺钙；硝态氮过多会引起缺钼失绿；钾过多会降低钙、镁、硼的有效性；磷过多会降低钙、锌、硼的有效性。

蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

二、蔬菜冲肥注意事项

1、正确选择冲肥种类

（1）肥料的种类众多，但是并不是所有肥料都适合冲肥，在氮肥中常用的有尿素、氨水、硫铵和硝铵；而钾肥中有氯化钾、硫酸钾或硝酸钾。

（2）需要注意的是即使树势水溶性的磷一铵和磷二铵，也不要进行冲施，这是由于磷肥溶解后移动性较差，极易被固定，不可随水渗入土层，所以它最好的施用方式时分层施入土层中，这样才可以提高它的肥料利用率。

2、单次冲肥量要精简

（1）冲肥量也要控制得当，不得随便增大冲肥量，在高产蔬菜种植每次纯氮施用量应该控制在每亩2-3公斤，尤其是硝酸态氮素一定要控制在每亩2-3公斤以下；有限次数的钾肥用量通常控制在每亩2-3公斤。

（2）否则养分的浪费和损失较大，这样既降低了氮肥的利用率，还有可能会造成水质污染，整个生育期冲肥一般以2次为宜，过多会对蔬菜正常不良影响。

蔬菜的施肥、打药误区，施肥过多容易产生肥害

3、冲肥时间

冲肥的时间把握得当，比如果菜类蔬菜在盛果期、采摘后进行，而大白菜适宜在包心期进行，在秋菜种植中，要选择气温下降、土壤矿化作用下降，而蔬菜又是大量生长期为宜。

4、灌水量控制

（1）畦灌方法下避免大水漫灌，渠灌时，沟深与水量相适宜，避免溶于水中的养分随水流失。

（2）非常多的农户喜欢这种追肥方法，用好是很有效的，但是如果只是为了追求表面效果，不计成本，片面的施用大量氮肥，滥用冲肥，会造成蔬菜套种，品质下降，肥料的利用率降低，加剧土壤盐化。

标签：蔬菜

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