铁观音的发源地,发源于福建省安溪县西坪镇
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浇水降温:在果树开花前浇水降低地温,延迟果树发芽时间,避开倒春寒。
遮盖防寒:可用塑料薄膜、草帘等遮盖果树,保留散发的地热,阻挡寒气入侵。
喷洒石灰水:对果树喷洒石灰水,可延迟花期,从而躲避倒春寒。
熏烟防寒:将柴草树枝点燃,烟雾形成的保护层能防止寒流危害。

1、浇水降温
(1)通常而言,在果树开花前7-10天可以浇水一次,能显著的降低地温,延迟果树发芽的时间,避开倒春寒。
(2)在发芽后至开花前在浇水1-2次,这一可以延迟开花时间3-4天,而在倒春寒来临之前浇水不可能提高地温,起到预防的措施,同时还能减轻果树冻害现象。

2、遮盖防寒
(1)在倒春寒来临之前,可用塑料薄膜、草帘等遮盖果树,保留散发的地热,还能阻挡外来寒气的入侵,从而起到减轻冻害的作用。
(2)这种方式通常适用于幼龄果树或者低矮的果树上,有不错的效果。

3、喷洒石灰水
(1)对于成年的果树或者树冠庞大的果树,上面用遮盖物的方法就不适用了,所以可以在果实开花期一月时,对果树喷洒浓度为1%的石灰水,这样可延迟果树花期3-5天,可以躲过倒春寒。
(2)而且石灰水喷洒在树干和叶片上,会形成一层保护层,能减轻霜冻对果树的伤害。

4、熏烟防寒
(1)这是一种简单易行的方式,可以在寒流来临前,在果园内将柴草树枝点燃,少见明火,多见烟雾,这样烟雾会在果园的伤口形成一层保护呈,直至太阳出来,这样可以防止寒流危害。
(2)但是有一个缺点是,如果熏烟出在风口,风力会将烟雾吹散,而且在熏烟时需要注意,以免将果园烧毁。

5、叶面喷肥
(1)在倒春寒来临之前,可以对萌芽的果树喷洒低浓度的磷酸二氢钾溶液,即可以增加果树的抗寒性,还能减轻冻害。
(2)也可配合叶面喷肥,对植株喷洒生长调节剂,延长发芽或开花时间,使果树顺利度过倒春寒。

1、冻害原因
(1)内在因素
果树在结果大年,如不疏花疏果,结果多,消耗养分过多,会导致树势衰弱,使枝干生长发育不充实,越冬则易受冻。

(2)外在因素
①如果当年冬天气温低,明春仍长时间持续低温,就会使果树受冻害。秋季,若过早发生气温骤然大幅度下降,树木未经逐渐降温的抗寒锻炼,被迫进入休眠,适应不了冬天严寒气候,也会发生冻害。
②春季气候若忽冷忽热,温差变化大,一冻一消,也会使果树枝干受伤受冻。果树冻害都发生在主干、中干、主枝和侧枝的向阳面。
③树皮受冻,在被害的早期不易发现,随着气温的回升,树液流动加强,受冻症状才日渐明显,四五月间处干缩、稍微下陷,与健康部分分裂开,易诱发腐烂病。

2、预防方法
(1)要加强肥水管理,在生长期早施、多施肥,适量施氮肥,勿过晚施氮肥。秋冬灌水要适时适量,使树多积累营养物质。要控制营养生长,提高树体抗寒力。
(2)春夏要疏花疏果,使其适量结果。要合理修剪,避免树势衰弱。入冬时树干、主枝要刷白防寒,防止日灼,预防气温骤变而发生冻害。

(3)对新植幼树,要用稻草包扎主干或用塑料膜封盖,间作蔬菜或杂草多的果园,要防治虫害,以减少其为害树枝、树干表皮、引起冻害。
(4)在早春、灌水推迟开花期应防止低温伤害花器和幼果,注意防治晚霜的霜冻为害树体。
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