常见的百香果品种介绍,主产地区不一
常见百香果品种有紫香百香果、台农一号、黄金百香果、满天星百香果。紫香百香果:在台农一号的基础上选育而出,呈椭圆形,果面紫红色,适应能力强。台农一号:果实呈圆球形,果面鲜红色,果汁浓黄色,香味浓烈。黄金...
01-23
虽然雪莲果可以存放一定时间,但存放时间越久口感就越差,所以买回来后应尽早食用,既可以直接吃,也可拿来煲汤、炒肉、做甜饼。
食用时要先清洗干净,将外皮去掉后切成小块再放入盐水中浸泡,待控干水分后拌上白砂糖即可食用,也可将其切碎用来做成甜饼。

1、通常雪莲果在常温下能放3-4天的时间,如果在通风的阴凉处能放一周,还可以放在冰箱冷藏,可以放1-3个月不等。
2、但是随着时间的增长,雪莲果的口感会变差。如果是切开的或者吃剩下的雪莲果,可以清洗干净,去掉外皮,切成小块,放到盐水中浸泡一段时间。
3、然后放到锅中过一下热水,之后取出来冷却,控干水分。干了以后拌上白砂糖放到阳光底下进行晾晒,晒干了就可以吃了。
4、雪莲果干可以放到盒子中保存,能保存比较长的一段时间。用不同的储存方式,雪莲果的存放时间也是不一定的,低温通风的环境能使它们的保存时间延长一些。

1、直接吃
雪莲果从土中挖出来以后清洗掉表面的泥土,去掉皮,就可以直接吃。在采摘以后放上2-3天的时间再吃,它们会更甜。
2、煲汤
雪莲果还可以与排骨或者鸡肉一起煲汤喝。
3、炒肉
可以与肉丝一起炒,可以更加体现出雪莲果的甜味。
4、做甜饼
可以将雪莲果切碎做成甜饼。雪莲果本身具有甜味,所以可以不加糖。

1、短期保存
(1)用这个方法可以保存一至五个小时,具体方式是把雪莲果清洗干净,去掉果皮切成小块,放入清水中保存。
(2)注意浸泡的水温不宜太高,十度左右是最好的,否则雪莲果非常容易变质。
2、中期保存
使用中期保存的方式可以保存一至两天左右。可以将雪莲果直接放入冰箱中,也可以去皮切块放入冰箱中保存,如果切块的话,一定要记得包好保鲜膜。

3、长期保存
(1)找一个纸箱或是泡沫箱,把雪莲果放入箱子里,之后放在阴凉、温度比较低、透风的地方。
(2)用这个方式可以保存一至三个月,箱子底下要垫上一至二层报纸。
标签: 雪莲果
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