冬季常见蔬菜,南北地区的选择不同
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11-06
我国长江以南各省也有佛手瓜栽培,山东沂源为佛手瓜生产基地。
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,既可做菜,又能当水果生吃。
佛手瓜不分公母,只需按照既定的种植方式培育即可发芽。

1、佛手瓜原产于墨西哥和西印度群岛,18世纪传入美国,后传到欧洲,再传入非洲。同世纪传入东南亚各国。日本在1917年从美国引入,约在19世纪传入我国。

2、在长江以南各省都有栽培 ,以云南、浙江、福建、广东、台湾多,山东沂源为的佛手瓜生产基地。
3、70年代,长江以北地区从福建省引进了绿皮佛手瓜品种,80年代佛手瓜的引种及高产栽培被列为一些地 区科委研究的课题。
4、到了90年代,佛手瓜在北方十几个省市引进成功。
5、佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

佛手瓜不区分公母。在适宜的生长环境中,按照既定的种植方式来培育,就可以让其发芽。

佛手瓜食用需要削皮。如果是购买很鲜嫩的佛手瓜,可以考虑不削皮,通常太老的佛手瓜都要削皮后再食用。
标签: 佛手瓜
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