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红心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别，外观和味道均不同

发布于：2026-03-21 作者：种植坊 阅读：15

外观：红心猕猴桃个头一般，果实呈圆柱形，底部凹陷，表皮无绒毛，果皮褐绿色。绿心猕猴桃个头较大，果实呈椭圆形，表皮具长绒毛，果皮绿褐色。

味道：红心猕猴桃肉质细嫩，香味浓郁，无酸味。绿心猕猴桃口感清爽，但是味道偏酸。

营养价值：红心猕猴桃维生素C、钙、氨基酸含量较绿心猕猴桃高。

红心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别，外观和味道均不同

一、红心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别

1、外观不同

红心猕猴桃是新品种，属于高档水果，它的个头不是非常大，果实比较短，圆柱形，底部是凹陷进去的，表皮光滑，没有绒毛，果皮是褐绿色的，绿心猕猴桃个头比较大，椭圆形，果皮是绿褐色的，表面有长绒毛，是毛最长的猕猴桃。

红心猕猴桃与绿心猕猴桃的区别，外观和味道均不同

2、味道不同

红心猕猴桃果肉细嫩，几乎不酸，香味浓郁，是猕猴桃中的上品，绿心猕猴桃，是三种猕猴桃中最酸的一种，吃起来是比较清爽的，通常适合吃酸的人食用。

3、营养价值不同

红心猕猴桃维生素C含量最高，被称为人间仙果，它的钙质也非常容易被人体吸收，是老年人补钙的珍品，而且红心猕猴桃的氨基酸含量也比较丰富，绿心猕猴桃同样富含维生素C和钙质，但是没有红心猕猴桃含量高。

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二、猕猴桃可以放多久

1、室温：猕猴桃常温下置于阴凉处通常可保存1-2周左右。注意：不能将猕猴桃放在通风处，这样会导致其果肉水分加速流失。

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2、冰箱：若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存，则通常可保存10-20天左右。

标签： 猕猴桃

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