首页 > 三农 > 养殖技术

鸡的类型，分为蛋用型、肉用型和兼用型

发布于：2025-10-19 作者：农心阅读：15

鸡根据用途可分为蛋用型鸡、肉用型鸡、蛋肉兼用型鸡。

蛋用型鸡：体型较小，开产时间早，代表品种有白来航鸡、洛岛红鸡、新汉夏鸡等。

肉用型鸡：体型较大，产肉性能良好，代表品种有白洛克、考尼什、九斤黄鸡、狼山鸡等。

蛋肉兼用型鸡：产蛋量及产肉性能介于蛋用型鸡与肉用型鸡之间，代表品种有新狼山鸡、新扬州鸡、成都白鸡。

鸡的类型，分为蛋用型、肉用型和兼用型

一、鸡的类型

1、蛋用型

（1）包含白来航鸡、洛岛红鸡、新汉夏鸡等品种。

（2）此类品种的体型较小，体质细致紧凑，身腰较长，尾羽上翘，鸡冠和肉垂较发达，性情活泼，动作灵活。

（3）性成熟时间较早，出生后经过5-6个月左右就会产蛋。

2、肉用型

（1）可分为肉用仔鸡、一般肉用鸡。肉用仔鸡包含白洛克、考尼什等品种，一般肉用鸡包含九斤黄鸡、狼山鸡等品种。

（2）此类品种的体型较大，身腰较短，胸宽较深，腿部肌肉充实，鸡冠不发达，但产肉量多。

（3）此类品种性情温顺，不喜欢活动，容易管理。母鸡喜欢抱窝，但身体较大容易踩坏种蛋，因此一般不会被用来孵化鸡蛋。

3、兼用型

（1）包含成都白鸡、新狼山鸡、新扬州鸡等品种。

（2）此类品种的特点为产蛋量、产肉量介于蛋用型与肉用型品种之间。

鸡的类型，分为蛋用型、肉用型和兼用型

二、特种鸡常见品种

1、芦花鸡

（1）芦花鸡是我国土鸡品种的一种，产自山东省汶上县，属蛋肉兼用型鸡种。

（2）目前养殖遍布全世界!芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。

（3）因此，该鸡的抗病能力强，体态健美、肌肉发达，该品种鸡产蛋多，肉质紧凑、细腻而筋道。

2、丝光鸡

（1）丝光鸡，又称为元宝鸡，原产于日本，也叫做日本丝光鸡，它的体态活泼，性情温顺，很惹人喜爱，还可供人们观赏，深受大家的喜爱。

（2）丝光鸡的肉质清香、皮薄味美、营养丰富，体重仅为0.5千克，迎合了全球发展微型特禽的潮流，被誉为绝世珍品，是较为优质的特种鸡品种之一。

鸡的类型，分为蛋用型、肉用型和兼用型

3、珍珠鸡

（1）珍珠鸡，又称为珠鸡、山鸡，由于全身羽毛为灰色，且有规则的圆形白点，形如珍珠而得名。

（2）珍珠鸡的肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。虽然原为野生，可经过驯化，逐渐称为特种鸡品种，比普通鸡更加鲜美，营养也更加丰富。

（3）珍珠鸡的市场还是较为广阔的，深受人们的喜爱，即使其价格相比普通鸡贵，都会有人掏钱包去购买。

4、黑凤鸡

（1）黑凤鸡又叫黑乌鸡，它以全身乌黑而得名。黑凤鸡本来是已经灭绝的品种。

（2）但是经过我国的农业专家和生物专家不断的选育，使得距今400年的明代黑凤鸡又重见天日。黑凤鸡不仅羽毛、皮肤、足、喙是黑色，就连内脏乃至脂肪都呈黑色。

（3）是目前我国特种珍禽中养殖前景十分广阔的品种之一。

鸡的类型，分为蛋用型、肉用型和兼用型

5、招财鸡

（1）招财鸡的体型较小，但是五脏俱全，无论是炖、炒、煮、蒸都可以，尤其是在夏天吃，更有好处。

（2）招财鸡肉质鲜美，具有抗逆性强，适应性广，饲养成活率高的特点，市场前景较广。

标签：鸡

如何挑选鸡蛋，可以用手轻摇或观察蛋壳等

日光照射：捏住鸡蛋并将圆形末端对准日光，新鲜鸡蛋呈半透明状，略带红色，坏鸡蛋略显昏暗。观察蛋壳：新鲜鸡蛋蛋壳颜色鲜亮，气孔明显，触摸时有霜状粉末感，而坏鸡蛋触感较油腻。用手轻摇：轻摇鸡蛋，新鲜鸡蛋闷闷...

09-06
沼液养猪技术，沼液养猪的优势

在饲料中增加沼液，可以增强猪的食欲、使毛皮油光发亮、减少疾病、增重快等。用沼液养猪时，用粪勺和其他容器从沼气池的出口取出适量的中层沼液，放入饲料搅拌即可。沼液的添加量要因猪制宜，分为三个阶段。沼液浓度过大时，要减少沼液使...

05-16
乌龟、王八、甲鱼、鳖的区别，王八是乌龟和甲鱼的统称而甲鱼是鳖的俗称

乌龟：乌龟是指龟科、乌龟属爬行动物的统称，背甲坚硬，可将头部、尾部、四肢缩回龟壳内（海龟、鳄龟除外）。王八：最早时，王八仅仅是指甲鱼。而到了现在，王八为甲鱼和乌龟的总称。甲鱼（鳖）：甲鱼即鳖，为龟鳖目...

08-03
索若拉泥龟好不好养，饲养难度低属于易养品种

索若拉泥龟比较好养。空间：容器中水域与陆地各一半，并搭设晒台，晒台周围布置绿植。喂食：以昆虫、鱼虾等为主食，同时搭配饲喂适量专用龟饲料。水温：水温控制在23-30℃左右为宜。水质：每隔7天更换一次新...

03-27
水鸭的养殖方法，白天放养晚上回棚休息

1、选种：将体型较大、活泼有神的雏鸭作为种鸭。2、开食：用黄连＋甘草煎汁拌料，随即饲喂雏鸭，开食后再饲喂半熟的米饭加凉水。3、增设蔽荫棚：每100只鸭要建设1个蔽荫棚，中午炎热时将鸭群赶到蔽荫棚中纳凉...

03-31
蛋鸡过早和过晚开产有什么危害，开产过早会阻碍骨骼发育

开产过早的危害：生长发育受影响，躯体过小，体重严重不足，身体过于瘦弱，所产鸡蛋小而轻，产蛋高峰期缩短，产蛋率下降。开产过晚的危害：产蛋困难且容易出现脱肛现象，产蛋高峰期延迟，可产蛋天数减少，总产蛋量下...

11-24
黄粉虫的养殖技术，要选择合适的种苗

1、环境适宜：养殖期间，环境温度以12-25℃为宜，冬季需将环境温度调节至20℃以上，避免休眠。2、投喂食物：主要投喂面包糠、玉米渣、豆饼等食物，每隔3-4天投喂一次，除此之外需适当投喂蔬菜。3、种苗...

10-25
母猪初产正常数量，通常应产下3-4头猪仔

母猪初产正常数量在3-4头左右，已经生产过的母猪可以生12头甚至更多。母猪怀孕后需进行严格的饲养管理，可在饲料中适当添加钙质及维生素来补充营养，同时要确保饲养环境的干净卫生。还要定期对母猪的身体状况进行检查，以确保母猪能...

07-12
黄鼠狼养殖技术，黄鼠狼的繁殖方法

黄鼠狼在非繁殖期养殖，动物性饲料以鸡内脏、鱼类、青蛙、蝉蛹为佳，以保证对蛋白质的需求，提高毛皮质量。在发情配种期间增加鱼粉、畜禽头和内脏，促进性器官的发育。怀孕和哺乳期间，应喂全价饲料，多喂青蛙、活泥鳅等适口饲料。蔬菜要...

06-02
中蜂冬季饲喂技术，中蜂饲养要点

喂蜜：给缺蜜的蜂群喂以大量高浓度的蜂蜜和糖浆，使蜂群免受饥饿，维持正常的生活。其他季节遇到断蜜期也应该进行补助饲喂。蜂群中有较多贮蜜时，可以进行奖励饲喂。喂粉：添加粉脾、花粉饼、在巢外补饲。喂水：在蜂箱内供水，高温时放置...

05-09