首页 > 三农 > 种植技术

香椿芽苗菜种植方法，被称为“树上蔬菜”

发布于：2026-03-02 作者：农耕情怀阅读：15

种子处理：栽种前，将种子去种翅，清水浸泡后用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡15分钟，再用清水浸泡直到种子膨胀，然后放于容器中催芽，露白后可种植。

适时播种：催芽后的种子平铺在育苗盘中，用20～25℃温水喷湿后放置在栽培架。

播后管理：播种后早晚喷温水2次，保持相对湿度，避免湿度过大造成托盘积水。同时注意温度的调节，芽苗长出后，温度高低决定生长速度。

香椿芽苗菜种植方法，被称为“树上蔬菜”

一、香椿芽苗菜种植方法

1、种子处理

（1）最好选用红油椿种子，该品种种子发芽率高，苗菜品质好。将新鲜香椿种去种翅，清水浸泡5～6小时，用0.01%的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟，再用清水继续浸泡，期间用20～25℃温水淘洗2次，直至香椿种子吸水膨胀，然后控干水。

（2）用3层干净的湿布将种子包好，放在容器中遮光催芽，催芽期间每天用20～25℃的温水冲洗1～2遍。通常4～8天露白，即可播种。

香椿芽苗菜种植方法，被称为“树上蔬菜”

2、适时播种

（1）在消毒后的育苗盘中平铺一层草纸或无纺布或纱布等，再铺2.5厘米厚的珍珠岩。

（2）将催过芽的种子撒播在上面，播种量每盘约150克，播种后在种子上覆盖1.5厘米厚珍珠岩。

（3）最后用20～25℃温水喷湿后放于栽培架上。

香椿芽苗菜种植方法，被称为“树上蔬菜”

3、播后管理

（1）播种后每天早晚喷20～25℃温水2次，空气相对湿度保持在80%左右，防止基质持水量过大或托盘积水。

（2）播种后头3天，白天温度控制在20～25℃，夜间保持在12～15℃，芽苗拱出基质后，白天控制在18～23℃，温度偏低时生长速度较慢，温度偏高时生长速度加快，品质下降，易木质化。

（3）通常12～14天，芽长5～7厘米，子叶尚未展开，芽体粗壮、白嫩，而根尖未变黄时收获。

香椿芽苗菜种植方法，被称为“树上蔬菜”

二、香椿幼苗菜是什么

1、香椿幼苗菜是在培育香椿籽芽菜的基础上继续见光而得到的香椿可食用幼苗。

2、香椿籽芽菜长到粗壮黄嫩，子叶完全展开时，就可继续进行见光绿化生长。

3、香椿苗菜在弱光、散射光条件下生长良好，可根据天气状况利用遮阳网进行调控。

4、采收前，根据苗色进行上下左右倒盘，一般见光2～3天后，苗长到10厘米以上，子叶完全展开，真叶显露，尚未木质化前采收上市。

标签：香椿

芒果结果期的管理办法，一定要注意使用安全、高效、环保的药剂

肥水：结果期补充壮果肥，以氮磷钾为主，注意施肥均衡和水分充足，防止落果。根外追肥：施用叶面肥促进果树生长，有利于结果。注意用药：少用粉剂农药，避免在雨天喷药，禁止施用乳油类药剂。果实套袋：在第二次生理...

10-29
盆栽橡皮树怎么养？附生长习性、繁殖方法和注意事项

橡皮树喜欢疏松、肥沃和排水良好的微酸性土壤，不耐贫瘠，培育土可以采用腐叶土、园土、河沙各1/3混合的培育土，另外施用少量饼肥作为基肥，环境温度应保持在20-30度之间，越冬温度不得低于5度。每天应接受4小时以上的直射日光...

06-06
孔雀草的种植方法，附孔雀草的生长习性

孔雀草可以播种繁殖和扦插繁殖，如果采用穴盘育苗，应在2-3对真叶时移植上盆，如果用开放式育苗盘播种育苗，长出2-3对真叶时移苗上盆，后期加强肥水管理和病虫害防治等。孔雀草对土壤要求不严格，耐移植，生长快，可生于海拔750...

08-03
豌豆的种植深度，与品种有关

豌豆种植深度与土壤湿度和土质有关，一般为3-7cm，最多不宜超过8cm。当豌豆播种过深时，种子难以破土，后续即使成功发芽，也会因破土过程中消耗过多养分而形成弱苗。当豌豆播种过浅时，容易风干失水，导致缺...

09-13
怎么养巴西木树桩，可土养也可水养

巴西木树桩可以土养、水养，其中土养方法如下。疏松土壤：将疏松且排水性好、富含腐殖质的酸性土壤作为养殖用土，养殖期间还需定期松土。及时浇水：春秋季节每隔2-3天浇一次水，夏季每天浇一次，冬季每隔7-10...

05-05
买几年的葡萄苗比较好，一年生或两年生的小苗是适宜选择

一般情况下，购买一年生或两年生小苗为宜，不宜超过2年生。葡萄苗可使用50％辛硫磷800-1000倍液或80％敌敌畏600-800倍液浸泡消毒，或者是使用溴甲烷密闭熏蒸消毒。除此之外，也可先将苗木放入温...

11-09
蝴蝶兰水培养殖方法，注意这四个方面

蝴蝶兰水培养殖，首先选择合适的容器，建议使用透明玻璃瓶。其次是植株固定，可以选择合适的定植篮与容器配合使用。还有蝴蝶兰和容器调整后需要加水，水量以不接触根或稍微接触根尖为好。最后是蝴蝶兰的养护管理，在冬季时降低湿度，对不...

05-26
儿菜种植技术要点，通常在8-9月份种植

种植时间：儿菜的种植时间是8-9月，12月-翌年1月收获。土壤管理：儿菜喜肥沃疏松的土壤，栽种前应深翻土壤，并施入底肥，可亩施1500-1800公斤的农家肥。种植方式：先育苗再定植，播种前浇透水，撒种...

05-09
牵牛花的种植技术，一般在春夏播种

栽植：每盆4-5粒种子，保持温度为25℃，当叶片长出后可以移栽，选择排水性能好的土壤进行移栽，每半月施一次稀薄肥料。定植：小苗即将伸蔓时，整坨脱出进行换盆定植，可用马掌、熟麻渣等作底肥。水肥：生育期需...

02-02
7月份葡萄怎么管理，要及时施肥并加强水分管理

及时施肥，补给养分：果实着色初期追施磷钾肥，并采用根外追肥的方法，结合防治病虫害一起防治。加强水分管理：采收前一个月内控制灌水，雨季做好排水工作。防治病虫害：7月旬喷施再杜邦易保防治病虫害，若遇白腐病...

03-05