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山东枣庄特产“含羞丸子”的制作方法
含羞丸子是的一款源于山东枣庄,非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神 仙丸子”。之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩...
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春季钓鲫鱼底窝配方大全,附其做法
配方一:大米1000克,麸皮500克,曲酒400毫升,蜂蜜30克。配方二:大米1000克,曲酒200毫升,麝香王2包,食盐5克,味精5克。配方三:大米2000克,曲酒10...
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