长吻鮠的产地,现今已有多省开展人工养殖

发布于:2026-02-09 作者:农耕之歌 阅读:15

长吻鮠主要产自中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,因环境恶化导致野生长吻鮠资源急剧衰竭。

长吻鮠是经济鱼类,又叫鮰鱼,它性格温顺,喜群居,生活在江河底层,常在晚上觅食。

幼鱼以水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等为食,成鱼以泥鳅、麦穗鱼、虾等为食。

长吻鮠的产地,现今已有多省开展人工养殖

一、长吻鮠的产地

1、长吻鮠产地主要分布在中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。因为环境恶化、资源锐减及人工捕捞等多方面因素影响,我国野生长吻鮠资源急剧衰竭,数量急剧减少。

2、目前四川、广东、广西、湖南、湖北、江苏等地均开展长吻鮠人工养殖,形成池塘、网箱、工厂化等多种养殖模式。

3、在长吻鮠产地中,比较出名的是湖北省石首市,在2020年石首市长吻鮠生态放养面积10000余亩,产量400余吨,产值超3亿元。目前已形成集苗种繁育、养殖、加工、流通、餐饮为一体的全产业链,是中国“长吻鮠之乡”。此外,四川乐山、南充、逢安等地也盛产长吻鮠。

长吻鮠的产地,现今已有多省开展人工养殖

二、长吻鮠是什么鱼

1、品种论述

(1)长吻鮠是我国特有的名贵经济鱼类,俗名鮰鱼、淮王鱼、肥王鱼、江团鱼、肥沱、白哑肥、梅鼠等,各个地区叫法不一样。

(2)吻鮠由于其吻部较通常鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。长吻鮠的肉质很的鲜美,且细嫩,营养价值高,历来被作为朝廷贡品。20世纪70年代以前,全部依靠江河捕捞,20世纪80年代开始进行人工养殖。

2、生活习性

(1)长吻鮠性温顺,喜集群,畏光,不善跳跃,通常白天就是藏身隐蔽,在夜间才会四川觅食,多生活于江河底层。长吻鮠是一种温水性鱼类,最佳适宜水温为25℃~28℃,适宜的PH范围7.0~8.4,长吻鮠的耗氧率明显高于其它家鱼,一般不耐低氧,如果溶氧量低于3mg/L,其摄食量开始明显减少。

(2)长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓,水深,以及石块多的河湾水域生活生长。长吻鮠白天通常是潜伏在水底或石缝内,夜晚出去觅食,尽管如此,也基本是在水体的中、下层活动,在冬季越冬时,一般在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。

(3)长吻鮠属温和肉食性鱼类,不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等,成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。

长吻鮠的产地,现今已有多省开展人工养殖

三、长吻鮠的特点

1、体延长,前部粗短,后部侧扁。头略大,后部隆起,不被皮膜所盖;上枕骨棘粗糙,裸露。吻颇尖且突出,锥形。

2、口下位,呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。上、下颌及腭骨均具绒毛状齿,形成弧形齿带。眼小,侧上位,眼缘不游离,被以皮膜。眼间隔宽,隆起。

长吻鮠的产地,现今已有多省开展人工养殖

3、前后鼻孔相隔较远,前鼻孔呈短管状,位于吻前端下方;后鼻孔为裂缝状。鼻须位于后鼻孔前缘,后端达眼前缘;颌须后端超过眼后缘;颏须短于颌须,外侧颏须较长。

4、鳃孔大,鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙细小。体光滑无鳞。

标签: 长吻鮠

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