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果园里能套种哪些药材？附果药套种的一般原则

发布于：2025-09-23 作者：田园韵阅读：15

一、果园里可以种什么药材

1、根据树龄套栽

幼龄果园尚未封闭，行间可种植1~3年收获的喜光药材。如地黄、黄芩、黄芪、草红光、远志、菊花、牛膝、板蓝根、草决明、白术、附子、柴胡等。

2、根据树冠的情况套栽

树冠和叶子浓密的果树，如桃子、樱桃、葡萄、柿子、杏等，可以套栽细辛、半夏、天麻、灵芝、黄连、三七、天南星、芋头、玉竹等喜阴湿环境的药材，树冠稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等。

3、根据果树的物候期套栽

枣树、柿子等发芽晚的果树，可以套栽喜光但有夏眠习性的药材，如贝母、元胡、大蒜等果实成熟期在最热的月份到来之前结束的果树，如桃子、杏子、樱桃等，可以种植喜热怕踩踏的菌类药材，如伏苓等。

二、果药间套种的一般原则

1、实践证明，并非任何中药材都可以在果园中间种植，必须严格选择，合理安排，寻求利益。否则，会产生不良影响，甚至“两败俱伤”。

2、一般原则是：首先，根据果树和中药材的生物学特征，构成合理的田间结构。选择的中药材品种以耐阴性、浅根性为主。

3、其次，配置比例适当，坚持果树为主，优势相辅相成的原则。

4、第三，间套种植当地优、正宗药材第四，加强田间管理，促进互利，控制矛盾，确保双重丰收。

5、同时，要注意不要相互传播病虫害。种植的中药材不是果树病虫害的中间寄主等。我国许多地方都有果药室栽培的成功经验，如北京市大兴县在梨园栽培菊花、紫苏、牛膝、补骨脂等河北省井陉县在苹果树下栽培郁金、白术、菊花等浙江省鄞县在梨树下栽培丹参的四川省金堂县在柚园栽培天麻、川铱等，是科学合理利用果林空间和环境优势，立体开发的成功例子。

三、幼龄果树与中药材间套模式

1、果树栽培后，一般从2年到3年形成树冠，有一定的遮蔽度。在此期间，合理复盖茎低、株型瘦、喜阳的中药材料品种，可以达到短期成长、增加收益的目的。

2、例如，从第一年到第三年，桔梗、板蓝根、金银花、蒲公英、西红花、辛辣、姜黄等品种从第三年到第五年，随着果树冠的增大，从2米到3米宽的行距形成了阴凉的环境，种植喜阴的中药材种类，如干旱半夏、紫胡、天南星、黄莲、牛蒡、决明、独活、苍术等。

3、例如，四川省峨眉山市的果农在果树行间种川雄，三台县花园镇的果农在柑橘园种麦冬等，都取得了良好的成果。值得注意的是，大多中药材不应该连作。一是连作容易发生病虫减产，白术连作多发生白丝病和根腐病二是连作容易缺乏某种微量元素，影响果树和中药材的正常生长。因此，每年或每隔一年更换一次，选择适合中药材生长的切口。另外，间套对耕作管理，水肥条件要求高于单作，要注意培养地力。

四、成龄果林和中药套种模式

1、果树成长5年后，行距形成了阴凉的环境，透光度一般在30%以下，为需要在这种环境下成长的中药材提供了天然的成长条件。

2、例如，在下一个秋天种植或春天种植凉爽、阴湿、土壤含水量要求较大的生态环境中，天麻是一种更好的果药夹克模式。生长前期，落叶果树叶落下，天麻穴散射光，提高温度，使天麻种子发芽形成的原生球茎，与密环菌建立营养关系，正常生长、发育，形成健康的新麻。

3、生长中期，随着气温的上升不适合天麻的生长，果树形成浓密的枝叶为天麻遮阳降温，同时通过叶子的光合作用为天麻的生长释放了大量的氧气，为天麻的生长提供了阴凉、湿气、氧气充足、温度适宜的环境。

4、到了生长后期，天麻逐渐进入休眠，大量果树落叶为天麻安全越冬提供了条件。目前，在四川省、陕西省、贵州省、湖北省、安徽省等省的许多成年果园中，应用了果药之间的夹克模式。适合成年果林的中药品种有黄连、三七、人参、灵芝等。

标签：药材

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