陕西渭南特产“大荔冬枣”的制作方法
8、9、10月份是大荔冬枣的上市时期,相信吃过大荔冬枣的朋友们都会认为,冬枣虽然贵,但贵的有道理,个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、汁液多等等一系列的好词语用在大荔冬枣身上一点也不为过。俗话说:...
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神垕钧瓷,产地为许昌市禹州市神垕镇。是河南省禹州市特产,也是中国国家地理标志产品。2003年07月29日,原国家质检总局批准对“钧瓷”实施地理标志产品保护。

钧瓷主要贡献在于烧制成艳丽绝伦的红釉钧瓷,从而开创了铜红釉之先河,改变了以前中国高温颜色釉只有黑釉和青釉的局面,开拓了新的艺术境界。
钧瓷始于唐、盛于宋,是中国古代五大名瓷之一,并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。钧瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号,在世界陶瓷发展史上占有重要地位,自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯,不如钧瓷一片”之说。它独特的窑变艺术,以其“入窑一色,出窑万彩“的艺术特点广受陶瓷爱好者喜爱。
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