山东青岛特产“莱西大花生”的制作方法

发布于：2026-05-13 作者：氢气阅读：15

莱西大花生，山东莱西特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“莱西大花生”实施农产品地理标志登记保护。

山东青岛特产莱西大花生

莱西大花生具有色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高，但不腻口，完整、新鲜洁净，无霉变腐烂、无异味、无病虫害等特点。花生含人体所必须的多种微量元素，各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求，是优质上乘的绿色保健食品。无论是生吃还是熟吃均具有开胃、健脾、美容、抗衰老、预防贫血和防治胃病之功效，素有“长生果”之美誉。

产地环境

山东省莱西市地形总趋势是北高南低。北部为低山丘陵，中部为缓岗平原，南部为碟形洼地。地势由西北边境向南逐步降低，中部以南向西南倾斜。地貌类型分为低山、丘陵、平原、洼地，各占总面积的2.4%、42.4%、40.6%、14.6%。优越的自然地理环境，适宜的土壤和气候，为莱西大花生提供了理想的生长环境。

产地保护范围

莱西市地处胶东半岛中部，隶属青岛市。全市总面积1522平方千米，辖14处镇（街道）、1个经济开发区，862个村。全市耕地总面积107万亩。地理坐标为东经120°12′00″—120°40′00″，北纬36°34′00″—37°09′00″。

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