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黑鱼是淡水鱼,学名乌鳢,又叫生鱼,一年可长1斤,常见的黑鱼一般可长至4-6斤,分布在我国除西部高原地区以外的水域,以长江流域、淮河流域等地最常见。
黑鱼是底栖性、肉食性、广温性鱼类,白天潜伏在水底或石缝中,夜间活动频繁,育苗阶段以轮虫、挠足类为食,幼鱼以水生昆虫、小鱼为食,最适生存温度16-30℃。

1、鱼种论述
黑鱼学名乌鳢,别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,事实上黑鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种,我国除西部高原地区外各地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
2、生长速度
(1)黑鱼一年可以长1斤。
(2)黑鱼是常见的淡水鱼类,常见个体2~3千克,最大个体可达上百千克。
(3)人工养殖条件下1冬龄鱼体长可达15~20厘米、体重可达200~500克,2冬龄鱼体长可达20~25厘米、体重可达1000~1500克,3冬龄鱼体长可达25~30厘米、体重1500~2000克。

3、分布范围
黑鱼的分布范围极为广泛,我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布,尤以长江流域、淮河流域、黄河流域、黑龙江流域等地最常见,海南岛、台湾岛也有少量分布,国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。

4、生活习性
(1)底栖性:黑鱼是底栖性鱼类,白天常潜伏水底或石缝中,到了夜间活动频繁,冬季则聚集在深水区避寒,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变黑鱼的栖息环境。
(2)肉食性:黑鱼是肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类等,幼鱼阶段捕食水生昆虫、小鱼、小虾等,成鱼捕食小鱼、虾类、蛙类等,在食物匮乏时黑鱼之间常自相残杀。
(3)广温性:黑鱼是广温性鱼类,最适生存温度16~30℃,生存临界温度0~41℃,气温高于8℃时黑鱼开始活动,气温低于6℃时黑鱼停止活动,水温接近0℃时黑鱼会埋在淤泥中越冬。

1、黑鱼喜栖息在水草的缝隙处,到了中午可沿着岸边观察,甚至能看到黑鱼在水草缝中。
2、黑鱼的警惕性高,在岸边走路的脚步声会惊吓到黑鱼,往往会“咣”的一声窜入水中。

3、黑鱼是凶猛的掠食性鱼类,在芦苇丛或水草丛中捕食猎物时往往会发出很大的炸水声。
标签: 黑鱼
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