首页 > TAG信息列表 > 燕窝
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什么是燕窝,是指部分雨燕及金丝燕用唾液筑成的巢穴
燕窝指的是部分雨燕和几种金丝燕分泌出来的唾液并混合其它物质所筑成的巢穴。燕窝根据筑巢地点分为屋燕及洞燕,其中屋燕仅有象牙白一种颜色,而洞燕有白燕、黄燕、红燕之分。我国的燕窝消费量虽然大,但生产燕窝的地...
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燕窝的保存方法,干燕窝一般密封保存
干货保存:将燕窝彻底晾干,放入密封袋中并用保鲜盒装起来,然后放入冰箱中冷藏即可。湿货保存:沥干燕窝的水分,用保鲜盒装好并密封,再用冰箱冷藏。适宜的冷藏温度为5-8℃,冷藏时间不宜超过1周。浓缩保存:将...
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