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江苏泰州特产“兴化红皮小麦”的制作方法
兴化红皮小麦,江苏省兴化市特产,中国国家地理标志产品。2009年8月31日,国家质检总局发文公布,对“兴化红皮小麦”实施地理标志产品保护。兴化红皮小麦出粉率高、粉色白、灰份低;面筋数量适中,稳定性高,...
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