山西朔州特产“朔州羊杂”的制作方法
“羊杂”朔州人也称呼“羊杂割”看似不起眼的羊杂,却能够驱除人们在严冬腊月的酷寒之意,健脾、暖胃亦能让人在炎炎夏日吃过之后更觉身心舒爽,百倍精神。行走在朔州的大街小巷,羊杂店随处可见,即使是不大的店面,...
07-15
兴化红皮小麦,江苏省兴化市特产,中国国家地理标志产品。2009年8月31日,国家质检总局发文公布,对“兴化红皮小麦”实施地理标志产品保护。

兴化红皮小麦出粉率高、粉色白、灰份低;面筋数量适中,稳定性高,面团弹性好;食品加工性能好,适合制作优质馒头和面条,也能搭配制作花面包;食用品质好、色香味纯正。
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