河北邢台特产“临城薄皮核桃”的制作方法
临城薄皮核桃,河北省邢台市临城县特产。临城建成了全国最大的薄皮核桃生产基地,被评为“中国核桃之乡”。核桃皮薄如纸,不用任何工具,用手就能把核桃壳捏碎,人们形象地把它称为“纸皮核桃”。临城薄皮核桃特点是...
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“白露到,打核桃”。眼下,又到核桃成熟的金秋时节。昨天,笔者来到了卢家店村,同村民一起感受收获的喜悦。沿着蜿蜒的乡间水泥路,满坡满梁,塬上沟里,全是郁郁葱葱的核桃树林,大片核桃树上挂满了鸡蛋大小的核桃,不少村民正挎着竹筐采摘,时不时还能听见从树林里传来的竹竿敲打核桃的声音,闭目轻嗅,浓浓的成熟核桃蒲壳的气味在空气中弥漫。

“我们交口的核桃品质好、营养丰富,如何把这一特色优势转化为产业优势,带动和帮助更多的村民致富始终是我们思考谋划的重要课题”。该乡党委书记张永星十分自信地说道。
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