广东茂名特产“化州橘红”的制作方法
化州橘红,广东省茂名市化州市特产,中国国家地理标志产品。2006年12月31日,原国家质检总局批准对“化橘红”实施地理标志产品保护。化州橘红的生产和发展历史悠久,明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的...
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邳州白蒜,江苏省邳州市特产,中国国家地理标志产品。2008年12月17日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“邳州白蒜”实施地理标志产品保护。

“邳州白蒜”是邳州大蒜的主打品种,应用的栽培技术在中国处于领先地位,示范区生产的“邳州白蒜”直径在5厘米以上,每100克含水分69.8克左右、蛋白质4.4克、碳水化合物23.6克、磷195毫克、铁2.1毫克、镁28毫克,具有个大、皮白、抱头紧、易贮存、含油高、辛辣程度适中、口感微甜、质优高产等特点。
邳州白蒜地理标志产品保护范围为江苏省邳州市所辖行政区域。
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