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白菜如何采收及贮藏,八成熟就要开始采收
采收:白菜八成熟的时候即可采收,在采收前5天左右要停止浇水,选择晴天,用刀从底部将白菜割断,然后轻放入菜筐中即可。贮藏:白菜贮藏方式分为常规贮藏、冷库贮藏、强制通风贮藏、气调贮藏等。其中常规贮藏包含堆...
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大白菜冬天该如何储存,常用这4种储存方法
大白菜冬天可以进行室外储存、菜窖储存、埋藏储存、冷库储存。室外储存:将大白菜晾晒3天,直至外帮萎蔫,如果此时气温为0℃左右,可直接将它堆放在室外。如果气温低于-5℃,则要覆盖稻草等防寒物品。堆放前,要...
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白菜腐烂的原因,根腐病、水腐、肥腐及虫害都会导致
白菜腐烂主要是由于根腐病、水腐、肥腐及虫害导致。根腐病:春季和湿润的季节易发生,患病时会有腐烂的气味,需要及时用药剂治疗。水腐:容易在水田附近的地块发生,由于土壤湿润,白菜长期被水浸泡,然后腐烂,需要...
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河南新乡特产“获嘉大白菜”的制作方法
说起素有“菜中之王”美称的大白菜,尽人皆知,它是北方居民春冬季节的当家蔬菜之一,为广大群众所喜爱。但提起河南获嘉大白菜的悠久历史和独特的品质,能说清的恐怕没有多少人。获嘉大白菜品质上乘,素有“浑汤”之...
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河北邢台特产“滏河贡白菜”的制作方法
滏河贡白菜,河北省邢台市平乡县特产,全国农产品地理标志。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“滏河贡白菜”实施农产品地理标志登记保护。滏河贡白菜,结球紧实、叶柄白色、叶色嫩绿、软叶多;...
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