江苏淮安特产“白马湖大闸蟹”的制作方法
白马湖大闸蟹,江苏省淮安市、扬州市特产,全国农产品地理标志。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白马湖大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。白马湖大闸蟹外型带有明显的地域特征,背甲色...
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除此之外,简阳大耳羊、锅巴肉片、坛罐黑宝石李、三星米花糖等特产也比较有名。

1、简阳晚白桃
简阳晚白桃是简阳市的著名特产。该品种适应性强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好。果实较大、整齐度高,果实香甜可口,软溶质,多汁化渣,风味浓郁。

2、简阳羊肉汤
简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。

3、石桥手工挂面
石桥挂面简阳市石桥镇的著名特产。系手工制作,用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑。煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。

4、金马草莓
金马草莓简阳市金马镇的著名特产。明媚欲滴的草莓口感、外形都极具诱惑,色、香、味俱佳,金马草莓在成都农博会、四川省农博会、全国农交会等各类农业展览展会上都被重点推介。

5、九里梗花生
九里梗花生是简阳市玉成乡的著名特产。该品种花生微量元素含量高,色泽鲜艳,入口化渣,口感香甜,较之其他花生品种有独到之处。

6、简星蒋卤鹅
蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。现在,简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉,多次获得各大媒体的采访与餐饮界大咖的认可。

7、尽春意白酒
尽春意白酒以优质高粱、小麦、玉米为主料,将最前沿的现代科技注入古老的烤酒制作当中,酿出的白酒,色泽晶莹,极富质感;其味醇厚,绵甜净爽。

8、老君井樱桃
老君井樱桃是简阳市老君井乡的著名特产。老君井乡有着有土壤、气候条件,造就了闻名遐迩的鲜美樱桃,果色鲜美、口感纯正,素有“樱桃之乡”的美誉。

四川省直辖县级市,由成都市代管,位于四川盆地西部、龙泉山东麓、沱江中游,素有“天府雄州”之称,自古被誉为“蜀都东大门”。
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