河南商丘特产“宁陵金顶谢花酥梨”的制作方法

发布于：2025-10-10 作者：颖颖君阅读：15

金顶谢花酥梨来自中国酥梨之乡---商丘市宁陵，是国家名优水果之一，国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种，从外观上看萼洼广而浅，周围有一片放射状黄褐色锈块，故得“金顶”美名。

河南商丘特产宁陵金顶谢花酥梨

宁陵酥梨单果平均重 300 克，最大可达 800 — 1000 克以上。成熟后色泽金黄，果形美观，皮薄肉嫩，脆甜无渣，汁水多，含糖量高达 15% 。并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素，酥梨已有 700 多年的栽培历史，早在明孝宗年间就颇有盛名，被列为上等贡品。

白露过后，天气变得凉爽舒适，但也更干燥。中医认为此时肺气最易损伤，故这一时期食疗重点在于润肺。宁陵金顶谢花酥梨除了润肺平喘还具有清热止咳、祛痰理脾、醒酒解毒等功效。

产地保护范围

宁陵金顶谢花酥梨地理标志产品保护范围以河南省宁陵县人民政府《关于界定宁陵金顶谢花酥梨地理标志保护范围的函》(宁政函[2005]13号)提出的范围为准，为河南省宁陵县的石桥、孔集、柳河、逻岗、阳驿、张弓、程楼、城郊、乔楼9个乡镇现辖行政区域。

标签：酥梨

海南省三亚市的特产，椰子是当地特有的水果之一

海南省三亚市特产包括有椰子食品、海南咖啡、海南珍珠、海产干货、特色茶饮、海南岛服、黄灯笼辣椒酱、小米蕉等。椰子食品：椰子为海南特有水果，除鲜食外，还可制成椰子糖、椰子片、椰子糕等椰子食品。海南咖啡：海...

08-31
河北唐山特产“花生酥糖”的制作方法

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，原产地唐山。同蜂蜜麻糖比起来，花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来形容。咬一口，瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的，绝不粘牙。花生酥糖是根...

09-04
河南济源特产“济源牛肉丸”的制作方法

济源市下街清真袁小军记一碗香牛肉丸，袁小军夫妇，在多年炸肉丸的过程中，不断的摸索，创新，终于调制出独特的口味，一经推出，就热销全市，并很快传到其它省市，得到新老客户的一致好评。为了保证客户能吃到最新鲜...

11-24
江苏镇江特产“丹阳黄酒”的制作方法

丹阳黄酒，江苏省镇江市丹阳市特产，中国国家地理标志产品。2003年02月09日，原国家质检总局批准对“丹阳黄酒”实施原产地域产品保护。丹阳黄酒以优质糯米为原料，采用淋饭法工艺精酿而成。其色香味别具一格...

01-27
山东泰安特产“马家寨香椿芽”的制作方法

马家寨香椿芽产于山东泰安马家寨丘陵地区的香椿嫩芽，曾被太祖皇帝称为“天下第一香椿”。马家寨香椿主要特点是发芽早，芽尖、叶柄呈紫红，香气浓，味道醇。据分析，香椿含有很高的营养价值，被列为国家绿色食品开发...

03-06
山东聊城特产“高唐老豆腐”的制作方法

高唐老豆腐是山东聊城高唐风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极佳，老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东聊城高唐县的老豆腐最出名，故名高唐老豆腐。高唐虽是我省...

03-28
福建宁德特产“官司云雾茶”的制作方法

官司云雾茶系绿茶一种，属不发酵茶，因产于福建省周宁县浦源镇官司村而得名。"官司云雾茶"始种于明代万历年间，至今已有400多年的历史。作为福建省海拔最高的县城，周宁县凭借其得天独厚的地理气候条件孕育出品...

07-12
河北邯郸特产“馆陶黑陶”的制作方法

馆陶黑陶是4500年前中国新石器时期龙山文化的典型代表，属于断代文明。馆陶是龙山文化的重要部分，经过近年来的发展，馆陶黑陶以自己的独特工艺，在国内外市场上占有一席之地。馆陶黑陶产于邯郸东部的馆陶县。据...

10-03
河南信阳特产“商桔梗”的制作方法

商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，地处江淮之间。是著名的“药乡”。商城所产的中药材“桔梗”，因其所特有的“龙头凤尾菊花心”优良品质特征而久负盛名，并通过国家原产地标记注册。商城桔梗根肥大肉质，切片...

12-17
河北保定特产“保定春不老”的制作方法

保定春不老是保定三宝（保定铁球、保定面酱、保定春不老）之一，是保定地方特产。“春不老”是芥菜的一种，亦名雪里红，在保定有着悠久的栽培历史。保定种植的春不老是专供腌渍的一种叶菜，与疙瘩同属芥菜类，但肉质...

10-20