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河南济源特产“寺郎腰大葱”的制作方法

发布于：2025-11-25 作者：希月君阅读：15

作为济源仅有的两个“国家地理标志产品”中的一个，寺郎腰大葱不仅是大峪人的荣光，更是济源人的骄傲。人们经过大峪镇时，会不由自主地提及这里的大葱。那么，寺郎腰大葱到底有哪些特色，竟如此引人注目？

河南济源特产寺郎腰大葱

寺郎腰大葱是山地气候下在特殊的红黏土上长出的大葱，葱白长，肉质厚，清爽可口，香甜辛辣，后味浓。无论从外部观感，还是内在品质、安全要求，寺郎腰大葱都是值得回味的。

寺郎腰大葱一般在9月中旬上市，　按照以往惯例，寺郎腰大葱节后，大峪镇葱市会越来越好，来自洛阳、郑州等地的客户会纷纷前来抢购。

为了提升劳动效率，促进产业发展，目前大峪镇已成立两家大葱合作社，一个是寺郎腰大葱合作社，一个是臻美苑农业专业合作社。两家均引进了大葱开沟机、收获机、移栽机等现代化的机械设备。

标签：寺郎腰大葱

江苏泰州特产“兴化大青虾”的制作方法

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01-23
山东滨州特产“无棣渤海黑牛”的制作方法

无棣黑牛，山东无棣特产，全国农产品地理标志。2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“无棣黑牛”实施农产品地理标志登记保护。无棣黑牛被毛黑色或黑褐色，但允许腹下有少量白毛，蹄、角、鼻镜为黑色...

04-25
湖南长沙县的特产，湘绣是中国四大名绣之一

湖南长沙县的特产有金柑桔饼、湘绣、北山梅、罗代黑猪、排冬菜、金井毛尖等。金柑桔饼：又名金桔花，为蜜饯中的一种，气味芬芳可口。湘绣：以画稿为蓝本，以针代笔，以线晕色，成品形象生动、逼真。北山梅：果皮薄而...

08-08
河北张家口特产“马市口一窝丝饼”的制作方法

马市口一窝丝饼是“怀安三宝”之一，起源于渡口堡乡马市口村。怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个“鸡鸣三省”的地方。南临东洋河，北倚古长城。明朝时是通往蒙古的要道，各地商贾、马贩子云集于此。马市口人开饭店者...

08-28
山东烟台特产“莱州月季”的制作方法

莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国，月季花的海洋。每年的“月季花节”，游人如织，都来欣赏千姿百态的月季花。莱州月季以“花型优美，花量大，色彩明亮有光泽，香味馥郁花期长，株型整齐花枝多，根系健...

03-11
江苏南通特产“如皋香堂芋”的制作方法

如皋盛产芋头，尤其是远近闻名的“香堂芋”，来自如皋，对，就是那个全世界也只有六个的长寿之乡中的一个啦。为什么叫“香堂芋”呢？据说啊，是因为遇（xia）热（guo）后就香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”...

01-10
山西运城特产“菖蒲酒”的制作方法

菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12...

06-04
江苏无锡特产“江阴河豚”的制作方法

翻开江阴的历史长河，不难发现江阴人自古善于用食材来分享山川与湖海的馈赠。早在自汉代伊始，便掌握了捕捞、烹饪河豚的技艺，使之成为“水中奇味”，世代相传。至宋代，江阴人烹饪的河豚已享誉中华、成了“天下第一...

01-31
河南南阳特产“桐柏朱砂红桃”的制作方法

朱砂红桃是河南省桐柏县最古老的桃品种之一，这里四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合朱砂红桃树生长。所产桐柏朱砂红桃个头大，颜色鲜，果面60%以上着红晕，果肉呈红色，肉质硬，脆甜，可溶性糖高达10.1...

11-01
江苏苏州特产“叶受和糕点”的制作方法

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01-09