中华老字号，鹃城牌郫县豆瓣酱

发布于：2025-12-22 作者：清婉酱阅读：15

“ 鹃城牌 ” 郫县豆瓣因其产品红润亮泽，独具浓郁酱香和酯香味，被称为＂川菜之魂＂2009年，公司经批准使用＂郫县豆瓣＂地理标志证明商标，先后通过了ISO9001质量体系、“国家A级绿色食品”、“全国轻工业优质产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”、＂全国食品工业企业诚信体系建设试点企业＂等认证，获“中华老字号”、“中国非物质文化遗产”及“中国食品工业优质龙头食品企业”、“四川省农业产业化经营重点龙头企业”、“四川省调味品十强品牌企业”、“四川省农产品加工业示范企业”等荣誉。

中华老字号鹃城牌郫县豆瓣酱

公司作为中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业，是郫县豆瓣行业龙头企业及行业标准化生产示范工厂，目前主营“鹃城牌”、“益丰和”郫县豆瓣、即食及复合调料等系列产品。产品远销日本、韩国、新加坡、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰、英国、德国、法国、巴西、智利、俄罗斯等80多个国家和地区。

为不断满足广大消费者的需求，公司推行倡导“健康、绿色、味美、营养”的产品理念，遵循“匠心做好酱”的核心价值观，践行“创新创业，系统细心”的企业精神，通过“管理提升、技改提升、品牌提升、信息化提升、产品提升、资本化提升”的六大提升战略，不断加强郫县豆瓣产业集约化整合。为致力于成为川菜产业及郫县豆瓣行业的推动者和先行者，以及打造国际化一流的调味品企业而奋斗。

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山东青岛特产“麻兰油桃”的制作方法

麻兰油桃，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“麻兰油桃”实施农产品地理标志登记保护。麻兰油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污...

05-23
山西忻州特产“代县辣椒”的制作方法

代县辣椒是我国北方四大产椒区之一。辣椒种植历史久、面积广.其中的羊角尖辣椒，色红、个大、皮厚、油性大、味辣而醇香，不仅是当群众喜欢的调味品和辛辣菜，而且被加工成干椒畅销全国。代县具有辣椒生长的良好自然...

06-26
河北滦南县的特产，滦南花生被誉为东路花生

河北滦南县的特产有柏各庄大米、滦南海米、滦南花生、滦南海蟹、滦南毛虾、滦南墨鱼等。柏各庄大米：米粒匀净、富有粘性、口感糯软、适口性强，可与天津“小站米”相媲美。滦南海米：为冀东“三米”之一，由海产白绒...

08-22
山西忻州特产“偏关小米”的制作方法

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07-02
山东威海特产“文登布蛤”的制作方法

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04-28
山西忻州特产“五台党参”的制作方法

五台党参，传统补益中药材。其属植物的根，党参的一个品类。与潞党、口党、川党同属党参的一种，也称作台党。多生长于海拔1500米以上寒冷山区，主要特点是条粗肥，皮紧肉松，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改...

06-21
河南驻马店特产“泌阳花菇”的制作方法

泌阳山清水秀，山上到处是麻栎树。这些树做饭烧锅都不行，却是种花菇的好材料。伏牛与大别山两山脉相交汇，长江与淮河两大水系相分流，属亚热带向暖温带过渡地区。四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之长，东...

09-25
四川省营山县的特产，油豆腐、咂酒、酸辣豆花很有名

四川省营山县的特产主要有黑山羊、冰糖柚、油豆腐、咂酒、酸辣豆花、茶叶等。其中营山黑山羊全身黑毛，肉质柔嫩多汁，脂肪分布均匀。茶叶由于常年生长在云雾缭绕之中，也是纯天然绿色食品。除此之外，营山县还有各种...

08-08
四川攀枝花特产“凯特芒果”的制作方法

甜品界的王者，水果界的巅峰，作为“热带果王”，凯特芒稳坐世界热带水果排名前三，在众多芒果品种中，它不是最耀眼的一个，却是最讨人欢心的一个！这么好吃的芒果，产地必然也有其独到之处。攀枝花，位于长江上游的...

10-30
河北石家庄特产“油酥烧饼”的制作方法

高邑传统地方风味食品，至今已有一百多年的历史。烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比...

09-16