山东威海特产“乳山巴梨”的制作方法

发布于：2026-05-03 作者：晴雪氏阅读：15

乳山巴梨，山东乳山特产，全国农产品地理标志产品。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“乳山巴梨”实施农产品地理标志登记保护。

山东威海特产乳山巴梨

乳山巴梨又名阳（册）梨，果型是短葫芦状，成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质细、无渣多汁，味甘甜略带微酸，果香浓郁，有芳香味，风味独特。巴梨8月上中旬成熟采收，常温下贮藏7天左右，果实绵软，芳香四溢，风味独特，入口而化，为鲜食的最佳期。巴梨的营养价值高，有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头等。

产地保护范围

乳山巴梨的国家农产品地理标志地域保护范围为：乳山市境内的大孤山镇、徐家镇、南黄镇、白沙滩镇、崖子镇、诸往镇、育黎镇、冯家镇、下初镇、午极镇、夏村镇等11镇465个行政村，地理坐标为东经121°12′00″～121°51′00″，北纬36°50′00″～37°05′00″。

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