山东青岛特产“姜格庄草莓”的制作方法

发布于：2026-05-11 作者：子璇阅读：15

姜格庄草莓，山东莱西特产，全国农产品地理标志。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“姜格庄草莓”实施农产品地理标志登记保护。

山东青岛特产姜格庄草莓

莱西市河头店镇姜格庄村是草莓种植专业村，当地按照无公害生产要求，使用生物有机肥和生物农药，采取双层覆膜、滴灌等技术进行科学管理，确保产品无污染、无激素。姜格庄草莓具有色泽鲜艳、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、富含矿物质硒、耐储运等特点。

产地环境

姜格庄草莓生产区域在大地构造上，位于胶莱盆地中心偏北，栖霞复背斜南翼。北部以太古—元古界变质岩类地层为主，中部及西南部以中生界沉积变质岩类地层为主，为一古老基底褶皱地块。土地肥沃，土层深厚，土壤为棕壤，土壤酸碱适度；成土母质中钾长石构成成分较高，土壤中除了丰富的钾元素以外，还包括硅、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素，适宜种植草莓。

产地保护范围

姜格庄草莓农产品地理标志地域保护范围为河头店镇姜格庄村、矫格庄村，马连庄镇崔格庄村、仲格庄村、高家草泊村、李家草泊村、乔家草泊村等7个行政村。地理坐标为120°30′～120°36′，北纬36°56′～37°03′，海拔74米至185米。

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