山西运城特产“王过酥梨”的制作方法

发布于:2026-06-14 作者:学成子 阅读:15

王过酥梨,山西省运城市盐湖区特产,全国农产品地理标志。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“王过酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

山西运城特产 王过酥梨

王过酥梨果实为近长圆形,果皮黄而微绿色,梗洼附近果点较大,周围间有突起,无放射状金黄色锈斑,果皮光滑,皮质较厚,果梗中粗,萼洼广而浅,萼片脱落或宿存;果肉白色、多汁、味甜、可口。

产地保护范围

芳林马蹄的地理标志保护的区域范围为运城市盐湖区泓芝驿镇王过村、泓芝驿村、累德村、北店村、南店村、孙余村、董杜村、北古村、西古村、张半村、郭伴村和上郭乡的中陈村,共12个行政村。

标签: 酥梨

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