山东东营特产“花官大蒜”的制作方法

发布于：2026-04-11 作者：苏陌染阅读：15

花官大蒜，山东广饶花官镇特产，在“大蒜之乡”广饶县花官镇，田野上的五万余亩蒜田绿意盎然，长势喜人。花官蒜薹5月份成熟上市，至6月中旬，花官的富硒大蒜也将迎来集中收获期。那时，这一享誉全国的东营知名产品将再次携“光环”出发，不仅走向全国各地人民的餐桌，还漂洋过海，远销日本、韩国、美国等地。

山东东营特产花官大蒜

资料显示，山东广饶花官镇属北温带季风型大陆性气候，光照充足，四季分明；因黄河淤积和海洋潮汐交替作用，形成了海陆沉积土质，土壤碱性大，盐渍化程度高；镇上的农田灌溉主要靠黄河水和自然降水……恰恰是这些特别的自然环境和农业生产条件，为花官大蒜的生长提供了充足的“养料”，也赋予了它与生俱来的优良品质。

“经山东省地矿局测定，我们这的土壤富含碘、硒等微量元素，特别是硒含量是其他地区的5-7倍。”据花官镇农业综合服务中心副主任刘济芳介绍，这一得天独厚的优势让“富硒”成为了花官大蒜的核心竞争力，“专家鉴定，花官镇土壤硒含量0.28-0.41毫克/千克，鲜蒜薹硒含量0.077毫克/千克，鲜蒜头硒含量0.085毫克/千克，是外地常规种植地大蒜硒含量的6-8倍。”

产品荣誉

2001年，通过农业部无公害产品认证。

2001年，被评为中国国际农业博览会优质产品。

2009年，被评为东营市十大特优农产品。

2011年，通过国家工商总局地理标志证明商标注册。

2012年，被评为东营市十大名优农产品。

标签：大蒜

北京特产“延怀河谷葡萄”的制作方法

延怀河谷葡萄，北京市延庆县特产，全国农产品地理标志。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部批准对“延怀河谷葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。延怀河谷葡萄果穗整齐，果粒均匀，有色品种果实着色深...

09-19
河北邢台特产“广宗薄饼”的制作方法

广宗薄饼，也叫“风吹大油饼”，历史悠久，源远流长。.相传殷纣王、赵武灵王等帝王在沙丘设离宫别馆时，从宫中传出的白案手艺。及至明清，薄饼技艺已达炉火纯青的程度，制作工艺已经薪火相传600余年。2009年...

09-02
江苏徐州特产“贾汪大洞山石榴”的制作方法

贾汪大洞山石榴，江苏省徐州市贾汪区特产，全国农产品地理标志。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“贾汪大洞山石榴”实施农产品地理标志登记保护。贾汪大洞山石榴果实呈圆球形，果皮亮丽，质感厚...

01-08
江苏苏州特产“太仓双凤爊鸡”的制作方法

双凤爊鸡是江苏太仓著名的特色传统小吃。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知：相传在晋咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龟两座，后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤...

02-27
山西运城特产“万泉大葱”的制作方法

万泉大葱，山西省运城市万荣特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部批准对“万泉大葱”实施国家农产品地理标志登记保护。万泉大葱中的糖、粗纤维、粗蛋白、钙、锌、铁、苹果酸等...

06-03
山东聊城特产“空心琉璃丸子”的制作方法

空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜，常见于阳谷县喜庆宴席之上，是阳谷县特产名吃，流行于聊城市阳谷县、莘县和东阿县一带，作为鲁西传统名菜，空心琉璃丸子已经传承上百年。琉璃丸子是小编从小就爱吃的一...

03-24
河南信阳特产“商城茶油”的制作方法

商城茶油的原产地商城县，位于大别山腹地，鄂、豫、皖三省交界处，属国家级生态示范区。这里远离城市和工业区，群山叠翠，山势险峻，沟壑纵横，人烟稀少，山明水净，空气清新。其野生油茶树历经千年，一年四季云滋雾...

12-05
江苏泰州特产“泰兴花生”的制作方法

泰兴花生，江苏省泰兴市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“泰兴花生”实施农产品地理标志登记保护。泰兴盛产花生果，种植历史悠久，品质上乘，为泰兴市传统的“猪、油...

01-27
湖南湘西特产“湘西泡菜”的制作方法

湘西泡菜是湘西那一带的一种土家苗寨民间传统酱菜，色泽鲜艳，味道奇特，五味俱全。酸、甜、咸、辣、香、麻等味吃到最后都让人感觉不出来是酸甜还是苦辣，被称之为人间极品美味!小编还听闻在湘西，家家户户都备有这...

01-11
中华老字号，月盛斋

月盛斋，中华老字号，是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，开业于清乾隆年间，也就是1775年，到今天已经有230多年的的历史，是京城著名的老字号。“月盛斋”经营五香酱牛肉、酱羊肉、烧牛肉、烧羊肉等独具特...

04-14