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广东佛山特产“西樵大饼”的制作方法
西樵大饼起源于明朝弘治年间,是广东省佛山市南海区的传统小吃之一,像它的名字一样,它外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也有一两左右的小饼。它颜色白中微黄,饼面覆盖一层薄薄的熟面粉(可食用),饼面不起...
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西樵大饼起源于明朝弘治年间,是广东省佛山市南海区的传统小吃之一,像它的名字一样,它外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也有一两左右的小饼。它颜色白中微黄,饼面覆盖一层薄薄的熟面粉(可食用),饼面不起...
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