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山东泰安特产“东平糟鱼”的制作方法
东平糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制 ,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟 鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名...
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东平糟鱼为传统名吃之一,原产地在州城镇。据有关记载和传说,东平糟鱼的创制 ,始于清康熙三十四年(公元1695年),至今已历三百余年。州城历史上以制作糟 鱼著称的有聂、谢、赵、王诸家,以聂家糟鱼最负盛名...
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