江苏泰州特产“靖江蟹黄汤包”的制作方法
每一年金秋时节,都会约上三五好友,专程开车去靖江吃一次蟹黄汤包。因为只有这个季节的蟹黄汤包,是用新鲜的大闸蟹制作,而不是冷冻的。靖江市是江苏省省辖县级市,由泰州市代管,虽然靖江离我有80公里,开车需要...
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漯河麻鸡,河南省漯河市特产,全国农产品地理标志。2009年9月14日,中华人民共和国农业部正式批准对“漯河麻鸡”实施农产品地理标志登记保护。

漯河麻鸡分青(铁)脚麻和黄脚麻鸡。青(铁)脚麻鸡的喙、胫、趾为铁青色;黄脚麻鸡的喙、胫、趾为黄色。成年公鸡头大,嘴粗短整齐呈荷包形,单冠,冠叶大而鲜红直立;胸深且略向前突;体躯呈马鞍形,羽毛金红色;体重2.5-3.9千克。成年母鸡头清秀,单冠直立,冠中等大小,呈鲜红色;头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色,颈长;背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成浅麻、中麻、深麻三种;成年母鸡体重1.5-2.7千克。
产地保护范围
漯河麻鸡主产区在漯河市的舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区等,
标签: 土鸡
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