山东临沂特产“姜汁糖”的制作方法
姜汁糖是以生姜、红糖、麦芽糖浆为原料加工而成的一种休闲养生糖果。最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。传统姜糖的做法:把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却。...
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南通长江河豚,江苏省南通市特产,中国国家地理标志产品。2007年2月14日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“南通长江河豚”实施地理标志产品保护。

南通长江河豚种质特征明显,色泽鲜艳,体型丰满;背部暗褐色横纹明显,体侧桔黄色带清晰,腹部白色;性腺轮廓明显,鳍条完整;游动快速,反应敏捷。南通长江河豚种质纯正、健康无毒、口味纯正。
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