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山东聊城特产“五更炉熏鸡”的制作方法

发布于：2026-03-24 作者：滑稽剧阅读：15

五更炉熏鸡为山东省聊城市阳谷县传统名吃，以优质的乡村草鸡为原料，精选20种天然中草香辛料腌制，烟熏，真空包装，杀菌等工序精制而成。鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品。

山东聊城特产五更炉熏鸡

五更炉系列熏鸡，秉承传统工艺，八百年的熏制秘方，采用现代先进的食品加工工艺，使传统食品达到工业化生产，既保持了传统熏鸡的独特风味，又营养卫生，是现代人时尚新型的食品。

2004年5月“五更炉熏鸡”在山东省名优食品大赛中荣获优秀产品称号，被山东省经贸委评为优秀地方名吃。“凤祥”牌肉鸡系列产品已相继被国家认证为“绿色食品”、“中国驰名商标”、“中国名牌”产品。

标签：五更炉熏鸡

山东东营特产“乐口福史口烧鸡”的制作方法

东营烧鸡既继承了鲁菜传统工艺，也汲取了南味北菜之精华，用多种名贵中药，辅之陈年老汤，精选本地散养鸡，经过腌入味、卤醇香、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成，其醇香入骨，咸淡适度，营养齐全，深受食客们欢...

04-08
山西太原特产“娄烦莜面”的制作方法

提起莜麦，许多人也许不知它为何物，可若说起燕麦，却在国内外久负盛名。我们常说的莜面就是燕麦加工成的面粉。在老家，莜面被当成上等好饭，当地坊间流行着一段顺口溜：莜面不算饭，全凭山药蛋；若要吃舒服，最后开...

07-10
山西吕梁特产“柏籽羊肉”的制作方法

柏籽羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为“土人参”“补心丸”，是国家地理标志产品。柏籽羊肉，肉油分明，肥嫩细腻，肉质呈紫红色，油色洁白如玉，较其它羊肉大不相同。用柏籽...

07-27
山东青岛特产“大田薄皮核桃”的制作方法

大田薄皮核桃，山东省青岛市平度市特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“大田薄皮核桃”实施农产品地理标志登记保护。大田薄皮核桃果实球形，直径约5厘米，灰绿色。内...

05-21
山西吕梁特产“孝义核桃”的制作方法

孝义核桃，山西省吕梁市孝义市特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对“孝义核桃”实施农产品地理标志登记保护。孝义核桃，个大皮薄，坚果整齐端正，果面光或较麻；缝合线...

07-26
河南焦作特产“武陟大米”的制作方法

武陟大米，河南省武陟县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月07日，原国家质检总局批准对“武陟大米”实施地理标志产品保护。武陟水稻颗粒成熟饱满，米粒圆润，晶莹透亮。主要栽培品种是新丰2号，大约占...

11-14
山西忻州特产“保德油糕”的制作方法

同样是吃糕，保德周边的地区和保德吃法明显不同。五寨、神池人用素糕（不用油炸）烩菜，陕西神木人用羊肉汤蘸着吃。保德人则是把软米磨成面粉，开水凉了拌成小块垒，上笼蒸熟后，一出锅就趁热把面揣成团，然后擀成面...

06-28
山东青岛特产“崂山百合”的制作方法

崂山百合是一种罕见的植物，也叫青岛百合，为多年生单子叶草本植物，原产于中国山东省，是中国百合科植物的特有种。现在这种百合在小青岛上已经绝迹,而在崂山的各山谷中却繁茂生长着,因此园林单位习惯把它叫做崂山...

03-04
河南平顶山特产“舞钢热豆腐”的制作方法

舞钢热豆腐是舞钢市的特色小吃，选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。热豆腐，又称辣子热豆腐，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口。热豆腐制...

10-20
河南平顶山特产“中原红波蕊口乐”的制作方法

在郏县和平顶山，提起波蕊口乐，无人不知、无人不晓。可以说，有许多90后的年轻人是喝着口乐长大的。郏县波蕊口乐从1989年开始建厂，经过30年的创新经营，现在发展为河南省中原红饮料有限公司。公司目前除了...

10-24