广东东莞特产“华美月饼”的制作方法
华美月饼,是由东莞华美食品有限公司生产的月饼,公司创于1991年,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食 品的生产和销售。2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房,标志着华美公司终端发展战略全面展开。...
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莱州是我国生产原盐最早的地区之一,有“齐鲁渔盐之富”的美誉。据史料记载,早在虞夏时期,莱州地区就已经可以通过煮海水制盐,其后发展为淋卤煎盐。唐朝时,莱州地区开始掘井汲取地下卤水制盐,为山东首创。

莱州土山盐区独特的卤水资源、自然条件和采用的晒制盐工艺决定了所产的原盐,具有粒大方正,颗粒均匀,呈正六面体,晶面光滑,质地坚硬,结构致密,晶莹透亮的特点,被称为“莱州大粒盐”。
标签: 大粒盐
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