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四川内江特产“黄老五花生酥”的制作方法

发布于：2026-03-15 作者：文玉氏阅读：15

黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖，甜而不腻、酥而化渣，老幼皆宜，黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃，四川省内江市非物质文化遗产，因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。

四川内江特产黄老五花生酥

黄老五花生酥的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。香脆可口、甜而不腻、酥而化渣、老幼皆宜，深受新老客户认可，是理想的馈赠佳品；现有原味、椒盐味、香辣味、葱香味、绿茶味、玫瑰味等；

威远县在多年的精心运作下，将黄老五花生酥从单一产品变成了多口味，多品种的系列产品，入口甜而不腻，酥而化渣，深受消费者的喜爱，获得内江市名优特新特色小吃称号。“黄老五花生酥”已申请国家专利，发明专利名称为一种花生糖（酥）及其制备方法。

标签：黄老五花生酥糖

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06-17
山东德州特产“庆云崔口烧鸡”的制作方法

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04-17
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12-27
江苏苏州特产“苏州豆腐干”的制作方法

苏州豆腐干一般指苏州卤汁豆腐干。卤汁豆腐干是一道著名的传统小吃，产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。津津牌卤汁...

03-02
山东威海特产“文登布蛤”的制作方法

文登布蛤，山东文登特产，全国农产品地理标志。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“文登布蛤”实施农产品地理标志登记保护。文登布蛤壳表面白色，壳边缘呈褐色；壳质坚硬，放射肋明显突出，...

04-28
江苏南通特产“海门香芋”的制作方法

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01-05
中华老字号，徽六瓜片

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