首页 > 三农 > 地方特产

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

发布于：2025-08-22 作者：乡野风情阅读：15

广东省阳春市的特产有岗美腊鸭、砂仁、马水桔、赤小豆、八甲唛菜、春湾香芋等。

岗美腊鸭：以当地麻鸭为原料，经“三吹三晒”制成，成品色泽橙黄、皮滑发亮、腊味纯正、咸而不涩。

砂仁：阳春所产砂仁肉肥圆，气味芬烈，尾端有一小粒封底，可制成蜜饯、砂仁糖、砂仁酒。

马水桔：马水桔为广东四大名桔之一，色泽金黄鲜亮，皮薄光滑，果肉清甜化渣，汁液丰富。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

一、广东省阳春市的特产

1、岗美腊鸭

（1）“岗美腊鸭”多以本地麻鸭(多指蛋鸭)为主要原料，采用“三吹三晒”的独特工艺制作，制作通常在秋冬两季进行。

（2）其产品完全靠人工制作，天然风干，色香味俱全，具有色泽橙黄、皮滑发亮、腊味纯正、咸而不涩的特点。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

2、砂仁

（1）砂仁是阳春历史悠久、驰名中外的贵重南药，有"春砂仁"之称。

（2）阳春出产的砂仁，以春城蟠龙金花坑出产的为最佳，所产砂仁，肉肥圆，气味芬烈，尾端有一小粒封底，清乾隆之后被列为贡品。

（3）砂仁有较大的药用价值，还可以制成蜜饯和砂仁糖，花、叶、茎、根与茶叶制成的春砂仁茶较一般清茶更为芳香可口，有益身心，以砂仁配上等药材制成的砂仁酒也广受欢迎。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

3、马水桔

（1）马水桔是阳春市著名的特产，为广东四大名桔之一，在国内外享有盛名。

（2）马水桔原产于阳春市马水镇塘岩村，已有300多年的栽培历史。

（3）马水桔质地优良，色泽金黄鲜亮，皮薄光滑，核少汁多，化渣清甜，每年春节前收摘上市，是年桔的最佳品种。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

4、赤小豆

（1）赤小豆主要产于阳春市春湾镇。春湾赤小豆的特点是：豆子细小，身长，种脐凹陷，呈圆柱形，色褐光润。

（2）赤小豆可以煲猪骨、肉类作汤菜或煲糖水食用。春湾赤小豆远销港澳、泰国、新加坡等地，名闻全国。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

5、八甲唛菜

“八甲唛菜”是阳春特产蔬菜，它是粤菜中含绿叶素最高的，有绿色“美人”之称。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

6、春湾香芋

（1）春湾镇山角百金自然村香芋种植已有300多年历史，得益于适宜的气候环境和土质，村民已积累了丰富的种芋经验。

（2）春湾香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点，春湾香芋平均1.5公斤一个，最大可达3公斤。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

二、广东省四会市的特产

1、四会玉器

（1）广东四会是“中国玉器之乡”，四会的玉器市场闻名遐迩，其原因主要是由于该市玉器市场品种齐全，款式多样，可以生产加工低、中、高档不同系列产品。

（2）这里的玉器种类主要有摆件、玩件、挂件和饰件。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

2、茶油鸡

（1）茶油鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，唯一正宗祖传的在四会江陆。

（2）这道美食中的野山茶油是中国特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，它产量极少，是茶油中的珍品。

（3）用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

3、四会贡柑

（1）四会贡柑，产于四会市各乡镇，尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。

（2）自明朝初年始，四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上，因而四会柑又名贡柑。

（3）四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大红柑等多个品种，但都以皮薄汁多、肉厚无渣，甘甜爽口、味鲜香醇而驰名。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

4、无笃石螺

（1）无笃石螺又称“仙螺”，是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有“不尝仙螺不算到了四会”之说。

（2）无笃石螺的外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深，最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。

（3）因仙螺只能生长于水流清澈、没有污染的山间小溪中，产量较少，故价格较贵。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

5、白沙竹笋

（1）白沙竹笋，是四会市清塘镇白沙村的特产，村民利用绥江河畔特有的沙绵土壤培育鲜笋，夏季收获，笋体大肉多，鲜嫩爽脆。

（2）作菜肴或佐料都符合，切成薄片，与鸭肉、猪肉片焖制，爽口清香，有开胃的作用。

广东省阳春市的特产，马水桔在国内外享有盛名

6、沙糖桔

（1）四会市是广东省几个古老的柑桔产区之一，至今已有四百多年的栽培历史，沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种。

（2）四会沙糖桔知名度比较高，广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗，尤以黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，汁多化渣，口感细腻，吃后沁心润喉，实为极品。

标签：特产

黑龙江鸡东县的特产，包括鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉等种类

黑龙江鸡东县的特产有黑龙江大马哈鱼、兴凯湖特产虾、鸡西刀削面、东北冷菜、锅包肉、鸡东万寿菊等。黑龙江大马哈鱼：原产于黑龙江乌苏里江，是溯河洄游鱼类，一般在9-10月捕捉。兴凯湖特产虾：是无污染的野生淡...

09-11
江苏泰州特产“靖江香沙芋”的制作方法

靖江香沙芋，江苏省靖江市特产，全国农产品地理标志。2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“靖江香沙芋”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域...

01-25
江苏无锡特产“江阴河豚”的制作方法

翻开江阴的历史长河，不难发现江阴人自古善于用食材来分享山川与湖海的馈赠。早在自汉代伊始，便掌握了捕捞、烹饪河豚的技艺，使之成为“水中奇味”，世代相传。至宋代，江阴人烹饪的河豚已享誉中华、成了“天下第一...

01-31
河南驻马店特产“驻马店小磨香油”的制作方法

相信很多人都听说过“小磨香油”这词汇，很多人也都知道小磨香油很好吃，很香，可很多人却不知道小磨香油究竟是怎么回事。既然是香油，那当然是用芝麻制作而成的，有些地方也称其为麻油。而其他诸如寺庙里“香油”的...

09-26
河南郑州特产“嗨吃家酸辣粉”的制作方法

有这么一种食物，吃的时候“痛并快乐着”，但还是让人欲罢不能，它就是嗨吃家酸辣粉。吃粉就吃嗨吃家，就算不爱吃辣的人，也被它吸引，一根根粉条滑溜溜的，一到嘴里真可谓是麻、辣、鲜、香、酸、爽，实在过瘾啊！嗨...

11-26
河南安阳特产“八里营甜瓜”的制作方法

五月滑县，瓜果飘香。在这个收获的季节，在滑县正是甜瓜成熟的季节。这个季节最美好的事情，莫过于吹着空调，吃甜瓜！那娇艳欲滴的外形，香甜清爽的口感，简直让人无法抵挡，欲罢不能。在滑县的八里营乡，放眼望去是...

11-22
河南平顶山特产“中原红波蕊口乐”的制作方法

在郏县和平顶山，提起波蕊口乐，无人不知、无人不晓。可以说，有许多90后的年轻人是喝着口乐长大的。郏县波蕊口乐从1989年开始建厂，经过30年的创新经营，现在发展为河南省中原红饮料有限公司。公司目前除了...

10-24
河南平顶山特产“汝州粉皮”的制作方法

一百多年来，汝州粉皮作为汝州传统特产的“新三宝”（粉皮、粉条、粉丝）之冠，而名闻遐尔，并且飘洋过海，登上了异国它乡的宴席，“中国汝州”的名字在他们品嚼这道美味佳肴的同时，也被镌刻在了心里。粉皮一直是汝...

10-23
河南新乡特产“辉县山楂酒”的制作方法

辉县山楂种植始于清朝康熙年间，是我国五大山楂产地之一。山之孕山楂基地在河南省辉县市平甸村太行山里，基地名称叫南太行隐居部落，寓意人迹罕至的地方，拥有千亩山楂林，方圆20公里年产新鲜药用山楂1千吨左右...

10-02
山东滨州特产“邹平香椿”的制作方法

邹平香椿，山东邹平特产，邹平香椿的主要品种是红芽香椿，其颜色鲜艳、香味浓郁。早在2013年，邹平香椿就获得了国家地理标志产品的认证，全都是市场上的抢手货。香椿树一般发芽在清明节前后，在邹平南部地区差不...

04-24