江苏南通特产“海门香芋”的制作方法

发布于：2026-01-05 作者：芝宇君阅读：15

海门香芋，江苏省南通市海门区特产，全国农产品地理标志。2014年5月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“海门香芋”实施农产品地理标志登记保护。

江苏南通特产海门香芋

海门香芋块茎呈近球状或呈不规则卵形，表皮黄褐色，有轮纹，肉乳白，质地致密。一般商品块茎单个重20～100克之间，其单体的大小与土壤、肥水、植株长势的差异都有很大关系。如作多年生栽培，年限越长，块茎单体越大。去皮后的海门香芋块茎可以红烧、清煮、煲汤或与荤菜搭配。有豆的清香，久煮不糊，粉而不散，入口清香微甘，食后回味悠长。

产地保护范围

海门香芋原产地位于江苏省南通市海门区，包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。

标签：香芋

山东德州特产“宋楼火烧”的制作方法

宋楼火烧是山东省德州市夏津县特色传统名吃。在一个破旧的房子中创造出来的一种再普通不过的美食，竟然成为了非物质文化遗产。这道菜肴符合着山东人吃苦耐劳的传统，虽然已经逐渐被世人遗忘，却在鲁北一带当地人的传...

04-20
河南开封特产“杞县莫家酱菜”的制作方法

杞县明德堂莫家酱菜始创于清嘉庆二十年（1815）年，其中最有名气的酱红萝卜沿传至今，盛誉不衰。是杞县家家户户探亲访友，馈赠亲朋的必备之礼。莫家酱菜采用传统工艺，古法制作。以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香...

11-11
河北省围场满族蒙古族自治县的特产，围场马铃薯是国家地理标志产品

河北省围场满族蒙古族自治县的特产包括围场马铃薯、围场胡萝卜、甘沟口粘豆包、草原荷叶鸡、万字扣肉等。围场马铃薯：体型大，产量高，味道好，富含营养，如今已是国家地理标志产品。围场胡萝卜：呈圆柱形，肉质根肥...

09-05
江苏常州特产“溧阳青虾”的制作方法

溧阳青虾，江苏常州市溧阳特产。2019年11月，溧阳青虾入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。2020年2月26日，江苏省溧阳市溧阳青虾中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区...

01-15
山东烟台特产“金岭小米”的制作方法

金岭小米是山东省烟台市招远市金岭镇的特产。金岭镇由于得天独厚的地理环境优势，造就了品质优良，营养丰富的黄金小米，无化肥，无农药，纯绿色食品。金岭小米获国家地理标志证明商标。招远市金岭镇境内有雾云山，是...

03-10
河南周口特产“周家口牛肉”的制作方法

高档牛肉周家口，产于伏羲文化、老子文化、农根文化的发源地—周口市，是老周口“八景四珍”之一。连续几年快速增长，被授予“中国酱卤牛肉领军品牌”的称号。周家口牛肉精选优质黄牛肉，采用“三洗、六腌、九煨”的...

12-10
甘肃陇南市的特产水果，武都猕猴桃均属野生

甘肃陇南市的特产水果包括武都甜柿、武都猕猴桃、武都樱桃、酒柿子、八盘梨、两当县苹果等。武都甜柿：果实较大，肉质较厚，口感香甜，富含营养，可加工成柿饼，也能用来酿制柿酒等食品。武都猕猴桃：果肉较软，口感...

09-07
广东梅州特产“梅州红心柚子”的制作方法

梅州地处广东省北部，是一个多山多水的山水区市，属亚热带季风气候，全年降水和光照都非常充足，因而本地盛产各种水果，尤其以盛产柚子而闻名被称为“中国蜜柚之乡”，这里的蜜柚酸甜可口、美味多汁，口感极佳，又被...

10-31
江苏宿迁特产“泗洪大枣”的制作方法

泗洪县城区一家枣园里见到了比鸡蛋还大的枣。走进枣园映入眼帘的是满园的绿意，每一株枣树上都挂着鲜灵灵的大枣，有的呈绿色，有的金黄，有的泛红……随手摘下一个枣，个头要比一个草鸡蛋还要大。泗洪大枣采摘园位于...

02-12
河南驻马店特产“泌阳花菇”的制作方法

泌阳山清水秀，山上到处是麻栎树。这些树做饭烧锅都不行，却是种花菇的好材料。伏牛与大别山两山脉相交汇，长江与淮河两大水系相分流，属亚热带向暖温带过渡地区。四季分明，雨量充沛，光照充足，兼有南北之长，东...

09-25