江苏南通特产“吕四海蜇”的制作方法

发布于：2026-01-29 作者：绍桐阅读：15

吕四海蜇，江苏省南通市启东市特产，中国国家地理标志产品。2010年12月29日，原国家质检总局批准对“吕四海蜇”实施地理标志产品保护。

江苏南通特产吕四海蜇

吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明，上面有伞状部分，下面有八条口腕，口腕下端有丝状器官。如同漂浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘，加工精细闻名，是中国“海产八珍”之一。成品海蜇皮色泽光亮，无泥沙杂质，肉坚实松脆。名菜“芙蓉海底松”，就是以海蜇头为主料做成的。用白洒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。

产品荣誉

2004年、2006年“海呐香”牌海蜇两度被评为南通名牌产品。

2010年12月29日，原国家质检总局批准对“”实施地理标志产品保护。

产地保护范围

吕四海蜇地理标志产品保护产地范围为江苏省南通市启东市现辖行政区域。

标签：海蜇

河南新乡特产“封丘树莓”的制作方法

封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。2016年07月04日，原国家质检总局批准对“封丘树莓”实施地理标志产品保护。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。20...

10-04
江苏连云港特产“板浦滴醋”的制作方法

板浦滴醋，江苏省连云港市海州区特产，中国国家地理标志产品。2015年04月07日，原国家质检总局批准对“板浦滴醋”实施地理标志产品保护。板浦滴醋颜色呈琥珀色和红棕色；具有该品特有的香气；酸味柔和，回味...

01-17
河南焦作特产“怀山药”的制作方法

怀山药，河南省焦作市特产，中国国家地理标志产品。2003年8月7日，原国家质检总局批准对“怀山药”实施原产地域产品保护。怀山药作为“四大怀药”之首，医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。...

12-01
山东滨州特产“玉杰挂面”的制作方法

“玉杰”品牌被评为山东著名商标；“玉杰”牌面粉、挂面先后，被中国粮食协会认定为“放心粮油”，被中国绿色食品发展中心认定为“国家特定绿色A级食品”。特别是公司通过北京市高校伙食专家委员会严格评审，被北京...

04-02
江苏淮安特产“盱眙龙虾”的制作方法

盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。2009年06月11日，原国家质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。2019年11月，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。...

02-16
山西忻州特产“岢岚红芸豆”的制作方法

岢岚红芸豆，山西省岢岚县特产，中国国家地理标志产品。2013年07月12日，原国家质检总局批准对“岢岚红芸豆”实施地理标志产品保护。岢岚红芸豆品质特殊，籽粒大且饱满，色泽鲜艳，加工后不退色，皱皮率低，...

07-05
河南信阳特产“固始萝卜”的制作方法

固始萝卜，河南省信阳市固始县特产，全国农产品地理标志。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“固始萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。固始萝卜又名固始水萝卜，俗称嫩头青萝卜，主产地...

12-06
北京特产“庞各庄金把黄鸭梨”的制作方法

庞各庄金把黄鸭梨，北京市大兴区庞各庄镇特产，全国农产品地理标志。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“庞各庄金把黄鸭梨”实施国家农产品地理标志登记保护。庞各庄金把黄鸭梨果形美观，鸭头状凸...

09-19
河南许昌特产“王洛红烧猪蹄”的制作方法

河南许昌襄城县西北十三公里，有一个小镇，以猪蹄闻名，那就是王洛镇。王洛红烧猪蹄是襄城县一道名吃，它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。正宗王洛红烧猪蹄另一个重要特点是所用配料、色味酱...

10-01
山东威海特产“威海海参”的制作方法

威海海参，山东威海特产。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。2009年2月，“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实...

05-07