河南鲁山县的特产,张良姜种植历史悠久
河南鲁山县的特产有大年沟血桃、五里岭酥梨、露峰山葡萄、鲁山张良姜、鲁山丝绸等。大年沟血桃:大年沟血桃果形圆正,果皮、果肉通红,口感绵软。五里岭酥梨:果实呈倒卵圆形,果面光亮,肉质细腻,口感酥脆香甜,汁...
09-09
胡家月饼,因产于商丘市睢县东关胡家而得名。创始于清中朝,距今已有一百四十多年的历史。其特点是外壳表面丰满光润,口感细腻香甜,久放不变味。

胡家月饼娥白饼和红饼两种。红月饼皮酥不腻,馅久放不沾,白月饼层层皮裹,像棉花团一样绵软可口。

制作以重油、糖闻名。其馅料丰富,面四、馅六,又称“四、六”月饼。主要成份娥精粉、香油、白糖、青红丝、玫瑰、芝麻、花生冰糖、桔子、核桃仁等三十多种原料和调料,经匠人精细加工才有了咱们胡家月饼流芳百年的独特美味。

胡家月饼现今传到胡广聚先生已是六世。每世传人都在继承传统工艺的基础上,对月饼的制作方法不断改进,形成了独特的制作工艺。
标签: 胡魁海糕点
相关文章
河南鲁山县的特产有大年沟血桃、五里岭酥梨、露峰山葡萄、鲁山张良姜、鲁山丝绸等。大年沟血桃:大年沟血桃果形圆正,果皮、果肉通红,口感绵软。五里岭酥梨:果实呈倒卵圆形,果面光亮,肉质细腻,口感酥脆香甜,汁...
09-09
百花蜂蜜,中华老字号品牌,2008北京奥运会蜂产品独家供应商,中国蜂产品最具影响力十大品牌,北京著名商标及北京非物质文化遗产。百花牌蜂蜜能拉出很长的丝,闻起来味道有点微酸。而纯正天然的蜂蜜,正好是味道...
07-15
古田县的特产包括古田香菇、古田黑番鸭、古田竹荪、古田脐橙、古田银耳、马蹄竹、古田红曲等。古田香菇:菇体美观,肉厚且脆嫩,烘干后会散发出浓郁的香味,适合煮食。古田黑番鸭:身体较大,生长速度快,容易育肥,...
08-28
太仓人讲究吃,不仅有讲究的烹饪手法,也一定有精细的调味料。太仓人的厨房里,有一种东西是不可缺的——糟油。太仓糟油咸香味,可解腥气、除异味、提鲜增香。地道的太仓本帮菜中少不了各种糟菜,如糟毛豆、糟豆芽、...
02-27
阿胶蜜枣是什么?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了,冷不丁的问起阿胶蜜枣有什么功效与作用,它的营养价值是什么,可能有的人还真说不上来。蜜枣有补血、养颜,健胃、...
03-07
滨州芝麻酥糖,山东滨州特产,说起滨州芝麻酥糖,吃过的人无不被其酥脆香甜的口味所折服。滨州芝麻酥糖已经有百年历史,经过滨城区市东办事处常家村常云鸾老人的传承和创新,盛名已经享誉山东省内外。今天就带大家了...
04-22
深泽西河肉糕,是深泽“美食三绝”之首,以肉糕入眼油亮、入鼻喷香、入口软而不腻,而深得各路吃货们的喜爱。民间有这么一个说法,凡是来深泽的客人,如果没有吃到西河肉糕,那就等于没有到过深泽。可见西河肉糕在深...
09-12
赵康辣椒,山西省临汾市襄汾县特产,全国农产品地理标志。2013年,原中华人民共和国农业部批准对“赵康辣椒”实施国家农产品地理标志登记保护。赵康辣椒以三樱椒为主栽品种。三樱椒又名朝天椒天鹰椒、望天椒。一...
08-02
黄河口大米,山东省东营市垦利县特产,全国农产品地理标志。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“黄河口大米”实施农产品地理标志登记保护。黄河口大米,米粒外观质硬、饱满、均匀一致,色泽...
04-13
宝应慈姑,江苏省宝应县特产,全国农产品地理标志。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“宝应慈姑”实施农产品地理标志登记保护。宝应慈姑主栽品种为宝应紫圆,又名哼老乌。原产江苏省宝应县,在盐...
02-03
热点文章
四川自贡特产“贡井龙都早香柚”的制作方法
槟榔的产地分布,槟榔的产地环境
钓鱼拉丝粉买多少目合适?分别详细介绍
盆栽昙花怎么养才好?注意冬天需搬进室内越冬
黄鳝人工繁殖技术,详细介绍
CZ9945玉米种子特征特性,4月下旬至5月上旬播种
四川自贡特产“富顺再生稻”的制作方法
鲜花插在水里怎样可以保鲜时间长