河南焦作特产“温县铁棍山药”的制作方法
温县铁棍山药毛眼突出,质地坚硬,断面细腻,久煮不散,口感干香绵甜。富含皂甙、胆碱、氨基酸及多种维生素和矿物质,滋补作用极高,被誉为“神仙之食”。春种冬收。近三千年来,勤劳质朴的温县农民毫不惜力,天赐古...
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大年沟血桃:大年沟血桃果形圆正,果皮、果肉通红,口感绵软。
五里岭酥梨:果实呈倒卵圆形,果面光亮,肉质细腻,口感酥脆香甜,汁多渣少。
露峰山葡萄:果实粒大匀称,果皮紫色或粉红色,汁水丰富,酸甜适中。

1、大年沟血桃
“大年沟血桃”果形圆正,红若丹霞,果肉、果核容易分离,富含深红似血的果肉,食之绵软。

2、五里岭酥梨
五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜。

3、露峰山葡萄
露峰山葡萄的主要特色是穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。

4、鲁山张良姜
“张良姜,临颖蒜,八龙白菜吃不厌”,“石桥萝卜张良姜,神后的闺女不用相”。在豫西南一带留传至今的谚语,都说到了张良姜。这张良姜就出产于河南鲁山县张良镇,有2200多年的种植历史。

5、鲁山丝绸
鲁山丝绸源始于山东,后来逐渐传入河南省的豫西、豫南地区。鲁山丝绸是用当地柞蚕丝纺织而成。过去多采用手工缫丝,手工绸要经 过选丝、 络丝、整经、打纬、织绸等多道工序。这种手工纺织出的柞绸, 手感爽滑,柔而有骨。染色后,色泽鲜艳柔和,光彩夺目。

1、隶属于河南省平顶山市,地处河南省中西部,伏牛山东麓,县域面积2432.32平方公里,辖4个街道,7个镇,13个乡,地势西高东低,北、西、南三面环山,素有“七山一水二分田”之称。
2、鲁山古称鲁阳,自汉置县,唐始名鲁山至今,曾孕育出春秋战国时期思想家墨子、唐代文学家元结、宋代抗金名将牛皋、现代诗人徐玉诺等一大批历史文化名人。
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