河南鹤壁特产“淇河鲫鱼”的制作方法

发布于：2025-11-16 作者：結尾无我阅读：15

淇河鲫鱼，河南省鹤壁市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“淇河鲫鱼”实施农产品地理标志登记保护。

河南鹤壁特产淇河鲫鱼

淇河鲫鱼是鹤壁市“淇河三珍”之一，其营养成分丰富。经权威机构深研：淇河鲫鱼含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及维生素B1、B2、A等，可补虚强身，滋养脾胃，去湿利尿。

产地保护范围

淇河鲫鱼产于鹤壁市经呢齐河流域的河道、水库、池塘等水域。其农产品地理标志地域保护范围为：淇河盘石头水库（东经113°56′15″—114°17′02″，北纬35°30′07″—35°44′29″。）地理坐标所属的河南省淇河流域鹤壁市境内水域，全长83千米。鹤壁市在淇河设立了省级淇河鲫鱼种质保护区，保护区河段全长51千米，面积80平方千米。保护区内设核心区，其范围界定在淇滨区大河涧乡河口村下游1千米处至白龙庙拦河坝。该河段长9.1千米，面积8.3平方千米。

标签：鲫鱼

山西运城特产“芮城苹果”的制作方法

芮城苹果，山西省芮城特产，全国农产品地理标志。2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“芮城苹果”实施农产品地理标志登记保护。芮城苹果以富士为主，果食大型，一般重300克左右，果实长圆形，端...

06-02
福建宁德特产“官司云雾茶”的制作方法

官司云雾茶系绿茶一种，属不发酵茶，因产于福建省周宁县浦源镇官司村而得名。"官司云雾茶"始种于明代万历年间，至今已有400多年的历史。作为福建省海拔最高的县城，周宁县凭借其得天独厚的地理气候条件孕育出品...

07-12
河南漯河特产“繁城牛肉”的制作方法

中国大辞典榜上有名的临颍繁城牛肉，做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成，形色鲜美,肉嫩味纯,色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰...

11-09
北京特产“丰台芍药”的制作方法

丰台素有“花乡”之称，自古就有丰台芍药甲天下之誉。丰台花园是丰台区第一座以花为主，突出丰台“花乡”特色的综合性公园，也是丰台区第一次发动群众赞助修建的北京西南郊的第一座花园。众所周知，每年的四月中旬，...

09-18
江苏常州特产“溧阳青虾”的制作方法

溧阳青虾，江苏常州市溧阳特产。2019年11月，溧阳青虾入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。2020年2月26日，江苏省溧阳市溧阳青虾中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区...

01-15
江苏南通特产“如东条斑紫菜”的制作方法

如东条斑紫菜，江苏省如东县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“”实施地理标志产品保护。如东条斑紫菜，与“天下第一鲜”文蛤齐名，产于温带，自然生长数量有限。如东条斑...

02-20
新疆阿克苏地区有哪些特色水果，常见的有库车小白杏、阿克苏苹果等

新疆阿克苏地区特色水果有库车小白杏、阿克苏苹果、阿克苏红枣、六团红富士苹果、新和葡萄、红旗坡苹果等。库车小白杏：库车被誉为中国白杏之乡，品种众多，而小白杏为其中的佼佼者，可制成杏干、杏脯。阿克苏苹果：...

09-12
河南南阳特产“桐柏朱砂红桃”的制作方法

朱砂红桃是河南省桐柏县最古老的桃品种之一，这里四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合朱砂红桃树生长。所产桐柏朱砂红桃个头大，颜色鲜，果面60%以上着红晕，果肉呈红色，肉质硬，脆甜，可溶性糖高达10.1...

11-01
河北邢台特产“隆尧大葱”的制作方法

隆尧大葱，河北省邢台市隆尧县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“隆尧大葱”实施农产品地理标志登记保护。隆尧大葱是中国著名的特产蔬菜之一，营养丰富，气味芳香，...

09-08
河北唐山特产“迁安桑皮纸”的制作方法

迁安桑皮纸，河北省迁安市特产，中国国家地理标志产品。2016年12月，原国家质检总局批准对“迁安桑皮纸”实施地理标志产品保护。迁安桑皮纸手感柔软细腻、结构均匀、拉力强、吸水性好、不腐不蛀、搓折无损、永...

09-19