山东青岛特产“和睦屯西瓜”的制作方法

发布于：2026-05-29 作者：春胜子阅读：15

和睦屯西瓜，山东省胶州市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“和睦屯西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

山东青岛特产和睦屯西瓜

和睦屯西瓜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，形成了和睦屯西瓜的独特品质：大小适中（单果重3—5千克），果实球形、深绿，条纹清晰，瓜皮薄，果肉沙质，汁多，甜度高。维生素C含量≥6.0毫克/100克，总酸含量为0.1%—0.3%，可溶性固形物含量≥10.0%，钙含量≥10.0毫克/100克，钾含量≥100.0毫克/100克。

产地环境

山东省胶州市和睦屯西瓜地理标志保护区域坐落在胶潍河盆地的南缘，其整个地势东南高、西北低，土壤以砂姜黑土为主，土层深厚多在100厘米以上，砂姜层埋藏较深，对耕作影响较小。土壤pH值6.2—6.8之间，有机质含量1.36%—1.42%，碱解氮140.3毫克/千克，速效磷65.4毫克/千克，速效钾在123毫克/千克以上，有利于西瓜的生长。

产地保护范围

和睦屯西瓜生产区域位于胶州市西北部，北起袁家岭村，南到北台村，西起楼子村，东至秋连庄村。和睦屯西瓜地理标志产品保护范围包括和睦屯、西小屯、肖家屯、刁家屯等21个行政村。地理坐标为东经119°89′00″—119°96′00″，北纬36°31′00″—36°37′00″。

标签：西瓜

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